Quoi de mieux pour prolonger un peu les vacances et commencer le week-end en douceur que de délicieuses baguettes viennoises maison ? Moelleuses, légèrement sucrées et gourmandes avec du sucre perlé ou des pépites de chocolat, elles parfumeront ta cuisine.
Aujourd’hui la pause vacances est terminée on reprend le rythme des publications pour quelques semaines avant de ralentir de nouveau pour cause d’intervention chirurgicale le 15 septembre.
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Cuisine Actuelle, bon alors je n'ai pas le meme rendu mais au niveau du gout c'est plutot vraiment bon ;) Le Biscuit Viennois : - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de farine - 30g de pistaches.
INGRÉDIENTS 200g de beurre a température ambiante 2g de fleur de sel 3g de vanille en poudre ou du sucre vanille 70g de sucre en poudre 40g de blanc d'œuf 225g de farine T55 200g de chocolat de couverture noir ou au lait ou blanc .
Idéal pour le goûter des enfants et des adultes lol c'est tellement bon :) Baguette moelleuse à souhait, essayer c'est l'adopter! pour faire 5 baguettes viennoises il vous faudra : - 500 g de farine de gruau - 9 g de Sel - 20 g de levure fraîche - 30.
Ce n’était pas l’idée que je me faisais du pain viennois, je l’ai trouvé un peu serré….
Un bon chocolat chaud avec une chantilly maison et une petite touche de noisette parce-que j'adore ça! Pour 1 personne: 200ml de lait 30g de chocolat noir pâtissier 1 c à s rase de cassonade 1 c à c de sirop de noisette (de la marque Monin par exemple).
Je n'avais plus fait de baguettes viennoises depuis des lustres ! C'est bien dommage car c'est délicieux.
Réalisez ces délicieux sablés viennois maison, croustillants et gourmands, des biscuits rapides avec peu d'ingrédients !
Aujourd’hui je reprends mes publications avec cette recette de baguettes viennoises natures et aux pépites de chocolat.
Le chef Gregory Thebault possède un compte facebook intitulé 'Pâtissez comme un chef' sur lequel il partage régulièrement ses recettes et astuces.
Aujourd’hui on ouvre la dernière case du calendrier de l’avent (la 24e) avec une boisson chaude près de la cheminée ou en mode cocooning sous un plaid.
La recette du biscuit viennois, un gâteau facile pour vos bûches et gâteaux roulés !
Biscuits viennois ou Spritz en Alsace (en forme de S, un bredele incontournable des fêtes de Noël), ce qui caractérise ces biscuits, c’est qu’ils sont extrêmement croustillants et délicieusement fondants.
Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures.
J’ai choisi de réaliser cette recette toute simple de viennois aux fruits de l’été, très rafraichissante, peu sucrée en attendant que le soleil soit bien au rendez-vous, ce qui n’est pas le cas encore chez nous mais on espère des journées un peu plus.
Si vous aimez le matcha je vous conseille ces petits sablés, qui iront à merveille avec votre thé.
Le chocolat viennois est une boisson classique et indulgente, parfaite pour les après-midis d'hiver ou comme un régal spécial en toute saison.