Viennois

Viennois

60 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Viennois"


Sablés viennois ou spritz de Pierre Hermé - La Casbah des Delices

Sablés viennois ou spritz de Pierre Hermé - La Casbah des Delices

Voici une recette qui va raviver des souvenirs d’enfance, de délicats sablés viennois enrobés de chocolat au lait idéals pour le goûter, aussi appelés spritz.

Escalopes viennoises de porc - Wiener Schnitzel - www.sucreetepices.com

Escalopes viennoises de porc - Wiener Schnitzel - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous emmène à Vienne où l'on peut déguster de délicieux schnitzels - des tranches fines de viande, le plus souvent de veau, mais aussi de porc, enrobées dans de la chapelure et frites dans l'huile. On les sert habituellement avec du citron...

Baguettes Viennoises - La cuisine à ma façon

Baguettes Viennoises - La cuisine à ma façon

Elles sortent juste du four, elles sont chaudes et très appétissantes. Nous les dégusterons demain matin au p'tit de'j. Voilà la...

Baguettes Viennoises - La cuisine à ma façon

Baguettes Viennoises - La cuisine à ma façon

C'est un classique pour notre petit déjeuner, elles sont toutes chaudes car elles sortent juste du four. Quelle bonne odeur dans ma...

Viennois maison - La cuisine à ma façon

Viennois maison - La cuisine à ma façon

J'ai tenté le Viennois Maison. Verdict, très facile et super bon. Pour faire 5 viennois, il faut : 3/4 d'une tablette de chocolat (j'ai pris...

Viennois à ma façon - La cuisine à ma façon

Viennois à ma façon - La cuisine à ma façon

Voilà un petit dessert tout simple pour Maman pressée !!! Et en plus il fait son petit effet. Faire fondre 3/4 d'une tablette de...

Baguette viennoise en MAP - les délices d'ellena

Baguette viennoise en MAP - les délices d'ellena

Des superbes baguettes viennoises,trop bon au pti dej!!Avec de la confiture ou du nutella ,c'est top!!   -250 ml de lait -80 grs de...

Chocolat viennois à l'ancienne - les délices d'ellena

Chocolat viennois à l'ancienne - les délices d'ellena

Cette recette je l'ai trouvé dans le joli blog de Lilouina.Je vous conseille d'y aller y faire un saut,c'est juste une mine d'or pour tous...

Pains viennois - les délices d'ellena

Pains viennois - les délices d'ellena

- 300 ml de lait- 10 g de sel(environ 2 cuillères à café rases)- 500 g de farine type 55- 1 sachet de levure spéciale machine à pain -...

BAGUETTES VIENNOISES MAISON - les délices d'ellena

BAGUETTES VIENNOISES MAISON - les délices d'ellena

Quoi de mieux que des baguettes viennoises faites maison pour le ptit dej ? A vos machines à pain! -250 grs de lait -1 oeuf battu -500...

Petits Pains Viennois

Petits Pains Viennois

Un délice ces petits pains viennois

Sablés viennois au chocolat

Sablés viennois au chocolat

J'aime les sablés, leur texture friable, le goût du beurre associé au sucre. Bref, j'ai mis au point un certain nombre de recettes... ...

Fingers viennois

Fingers viennois

Lorsque Mamou & Co a eu l'idée d'organiser un défi consacré au goûter, j'ai repensé aux sorties d'école et à ce que j'offrais à mes têtes ...

Tourbillons viennois aux framboises pour la Saint-Valentin

Tourbillons viennois aux framboises pour la Saint-Valentin

Quoi de plus romantique que les tourbillons d'une valse à Vienne ? Ces biscuits fourrés à la crème au beurre et à la confiture sont tout sim...

Café viennois

Café viennois

Après le chocolat chaud maison , j'ai saisi l'occasion de ce défi consacré au café  pour évoquer le célèbre café viennois recouvert d'un ép...

Les Sablés Viennois (sprits) de Pierre Hermé

Les Sablés Viennois (sprits) de Pierre Hermé

Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures... en version pure ou en version chocolat, ces petites mignardises sont simples et irrésistibles

Spritz selon Pierre Hermé

Spritz selon Pierre Hermé

S’il y a un biscuit qu’il ne faut pas mettre sous mon nez c’est bien les sablés viennois ou encore appelé Spritz car ils disparaitront très vite tellement j’adore ça. Comme …

Pain viennois au levain Kayser - Croquant Fondant Gourmand

Pain viennois au levain Kayser - Croquant Fondant Gourmand

Pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand, je vous conseille une tartine de ce délicieux Pain viennois au levain Kayser.

Pain viennois façon nanou - C'si bon le fait maison

Pain viennois façon nanou - C'si bon le fait maison

Alors malgré la chaleur j'ai envie de faire cette recette de pain viennois   alors pour 4 grands pains ou 8 petits (10) temps de...

Pains viennois  - Ma cuisine débutante

Pains viennois - Ma cuisine débutante

Recette fait par l'appareil companion Pour : 4/6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Accessoires : Lame pétrir/concasser Ingrédients : 10 cl de lait demi écrémé 1 sachet de levure boulangère 1 œuf un peu de lait pour le badigeonnage...