Les recettes de l'Alsacienne

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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

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Dessert

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Chocolat

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Gâteau

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Europe

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France

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Maïs

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Alsace

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Noël

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Fête

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Biscuit

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Bredele

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Entrée

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Les recettes de cuisine de "Les recettes de l'Alsacienne"


Courgettes panées à l'Italienne - Les recettes de l'Alsacienne

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Oh dis donc, une recette salée ! On en voit pas tous les jours sur ce blog. Mais avouez qu'une Pavlova aux fraises  ou un Gâteau au...

Cheesecake aux Fleurs de Sureau (sans cuisson) - Les recettes de l'Alsacienne

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Ouiiii, je sais, on avait dit plus de Käsekuchen, ni de gâteau au fromage blanc et pas de cheesecake non plus. Mais là, c'est un...

Gâteau au Fromage Blanc Alsacien sans pâte ou Käsekuchen ohne Boden - Les recettes de l'Alsacienne

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Par ici, rares sont les pâtisseries, les salons de thé ou les fermes auberges qui ne vous proposeront pas une belle part de gâteau au...

Mousse Bibeleskaes et Rhubarbe sous un Coulis de Fraises - Les recettes de l'Alsacienne

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Les fraises et la rhubarbe, un duo ultra classique mais qui fait toujours mon bonheur ! Et comme la nature fait merveilleusement bien les...

Cake Fruit de la Passion - Les recettes de l'Alsacienne

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J'aime bien les fruits de la passion et il n'est pas rare, d'en trouver dans mon Miam-Ô-Fruits pour le petit-déjeuner. Alors quand je...

Tarte aux Prunes de Luana Belmondo revisitée en Tarte aux Quetsches d'Alsace - Les recettes de l'Alsacienne

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Comme Paul Bocuse, Christophe Felder, Julie Andrieu, Pierre Hermé et tant d'autres ... Luana Belmondo vient gentiment de me dédicacer...

 Séjour à Cuba - Les recettes de l'Alsacienne

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Tags: Suisse, Cuba

Puisque nous habitons une région frontalière (avec la Suisse et l'Allemagne) nous avons le grand avantage, la chance, le privilège, de...

LASAGNE AUX HERBES DU JARDIN - Les recettes de l'Alsacienne

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Tags: Lasagne

Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Recette : simple   INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : ½ Paquet de lasagne sans...

Blanquette de Veau ... et sa Petite Touche de Vanille Bourbon - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h 15 Recette : simple Ingrédients pour 6 personnes : 1.2 kg de veau coupé en cube...

SUCRE VANILLE MAISON - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 1 minuteCuisson : sansRecette : on ne peut plus simple INGREDIENTS POUR 1 KG DE SUCRE VANILLE :   1 kg de sucre...

Fleischkiechla ou Boulettes de viande alsaciennes - Les recettes de l'Alsacienne

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Fleischkiechle pour certains ... Fleischkiechla pour d'autres !!! Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Recette : très simple...

Choucroute Alsacienne ou Elsassicha Surkrut - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h30 minutes Recette : simple INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1.5 kg de choucroute crue12...

MINI KOUGLOF FRAMBOISE CHOCOLAT - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesRecette : facile INGREDIENTS POUR 18 Mini-kouglof 300 g farine1/2 paquet de...

CHOU ROUGE ET POMMES - Les recettes de l'Alsacienne

CHOU ROUGE ET POMMES - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 10 minutesCuisson : longueRecette : simple INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES 1 beau chou rouge4 pommeshuile de...

Petits Fleischschnaka Vite fait! - Les recettes de l'Alsacienne

Petits Fleischschnaka Vite fait! - Les recettes de l'Alsacienne

Cette recette est "mon" adaptation de la recette alsacienne des fleischschnaka. Je les prépare avec du boeuf haché pour gagner du temps en...

SOUPE AUX CREVETTES ET LAIT DE COCO - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRecette : très simple INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Au moins 16 belles crevettes...

Glace au Chocolat Noir et aux Epices ... Cannelle, Gingembre, Muscade. - Les recettes de l'Alsacienne

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 à 3 minutes Recette : tout est dans le dosage des épices...   Ingrédients pour 10...

SABLES CHOCO-MENTHE - Les recettes de l'Alsacienne

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Tags: Chocolat

Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRecette : simple INGREDIENTS POUR 20 SABLES 140 g de farine100 g de chocolat noir...

CITRONS FARCIS A LA MOUSSE DE THON - Les recettes de l'Alsacienne

CITRONS FARCIS A LA MOUSSE DE THON - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 15 minutes + 1/2 heure au fraisCuisson : sansRecette : succès garanti INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 citrons Bio150 g de...

BLACK CAKE au micro-ondes - Les recettes de l'Alsacienne

BLACK CAKE au micro-ondes - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 10 minutes à peineCuisson : 10 minutesRecette : incroyablement simple, étonnamment moelleux... 27° à l'ombre, alors pas...

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