Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
Les crêpes ou "crespelle" ont aussi la cote dans certaines régions du nord de l'Italie où on peut les trouver sous forme de "lasagnes".
Il est grand temps de faire LA liste.
Chez nous le Mannala (petit bonhomme en alsacien), fait son apparition mi-novembre et squatte les vitrines des boulangeries.
Mouiiii, je sais ! Les Biarritz ne font pas partie des traditionnels bredle de Noël, mais on s'en fiche parce qu'ils sont vraiment trop.
Je ne poste pas souvent de recette "Thermomix", mais celle-là, je l'adore, alors je me suis dis qu'il serait vraiment dommage de ne.
Si comme moi vous avez l'âme d'un écureuil, parce que faire des réserves vous adorez, alors vous tombez bien ! L'été dernier.
L'ail des ours est un incroyable condiment, facile à trouver au printemps.
A quelques rares exceptions, on le sait bien, nous mangeons TOUS trop de sucre.
La Lorraine est bien connue pour sa quiche, l'Alsace pour sa tarte à l'oignon.
Contrairement à ce qu l'on pourrait penser, l'Alsace n'est pas qu'une terre de vin blanc.
Moi, lorsque j'ai besoin de réconfort parce qu'il fait gris dehors c'est : le nez sous un plaid, un chat vautré sur mes genoux,.
Comme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture.
Pour faire une fournée de Vanille Kipferl, comptez quinze minutes de préparation, zéro temps de pause et juste quinze minutes de cuisson.
Pendant le confinement, je me suis remise comme tout le monde, à faire du pain.
Je pense que vous n'avez rien contre un bon p'tit bol de soupe.
Parce que la saison des tartes aux quetches ou aux mirabelles c'est bien finie et qu'ici on a un sérieux penchant pour tout ce qui.
Oh dis donc, une recette salée ! On en voit pas tous les jours sur ce blog.
Ouiiii, je sais, on avait dit plus de Käsekuchen, ni de gâteau au fromage blanc et pas de cheesecake non plus.
Par ici, rares sont les pâtisseries, les salons de thé ou les fermes auberges qui ne vous proposeront pas une belle part de gâteau au.
Les fraises et la rhubarbe, un duo ultra classique mais qui fait toujours mon bonheur ! Et comme la nature fait merveilleusement bien les.