Grain2Sucre574 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Les recettes de cuisine de "Grain2Sucre"
Salade de melon, concombre & feta
Temps total : 10 minutes Pour : 2 personnes Ingrédients ½ melon bien mûr, type Charentais 1 petit concombre 75 g de feta ISLO Quelques branches de menthe fraîche Un filet de bonne huile d’olive vierge Mestral Sel, poivre Préparation Épluchez le concombre.
Bowl de Riz, Betterave Rouge & Accras de Morue
Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Cuisson des accras : 12 minutes à 180°C 🛒 Ingrédients 60 g de riz (basmati ou complet) 4 cuillères à soupe de betteraves rouges cuites, coupées en dés (prêtes à consommer) 1 avocat, coupé en lamelles.
Bowl Œuf Turc A La Feta Fouettée
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 minutes 🔥 Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients 60 g de yaourt grec 90 g de feta 1 gousse d'ail 60 g de mélange de jeunes pousses d'épinards et de roquette 1 citron jaune (zeste et jus) ½ bouquet d'herbes fraîches (persil,.
Poulet, Roquette & Noisettes
Pour 1 personne ⏱️ Prêt en 20 minutes 🛒 Ingrédients 70 g de riz blanc 100 g de poulet (aiguillettes ou filet) 40 g de roquette 10 noisettes grillées 🥄 Pour la vinaigrette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel.
Pastèque, Chèvre & Jambon de Parme
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Sans cuisson 🌿 Ingrédients 200 g de pastèque 50 g de chèvre frais 50 g de jambon de Parme Quelques feuilles de menthe 🍋 Sauce citronnée 3 c.
Bowl Cake aux Cerises
Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 10 minutes 🔥 Temps de cuisson : 2 à 3 minutes (selon la puissance de votre micro-ondes) 🌿 Ingrédients Environ 20 cerises (j'ai utilisé des cerises surgelées Picard) 1 œuf 4 cuillères à soupe rases de farine 1.
Brocoli, Avocat & Œuf Au Plat
Une salade complète, colorée et pleine de fraîcheur, relevée par une délicieuse vinaigrette à la cacahuète.
Poke Bowl Thon, radis & sésame noir
Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 14 minutes 🌿 Ingrédients Base : 120 g de riz à sushi 1 c.
Smoothie Bowl Mangue & Coco
Pour 1 personne ⏱️ Prêt en 10 minutes ❄️ Sans cuisson ✨ Facile & ultra frais 🌿 Ingrédients 1 petite mangue bien mûre 1 banane congelée en morceaux 120 ml de lait de coco Copeaux de coco 1 c.
Bowl pudding de chia au lait d’amande & fruits rouges
Un petit-déjeuner ou dessert sain, frais et gourmand ✨ Ce pudding de graines de chia au lait d’amande est parfait pour faire le plein d’énergie tout en douceur.
Fruits rouges & granola
Pour 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : Aucune Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 1 banane congelée en morceaux (la veille ou 1h avant) 100 g de framboises 100 g de fraises Gariguette 50 g de granola noisette & sésame maison 120 ml de.
Granola Noisette & Sésame
Un granola maison croustillant, parfumé à la cannelle et riche en fruits secs.
Velouté de carottes maison
Velouté de carottes maison Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 40 min ✨ Difficulté : Facile Ingrédients 500 g de carottes 2 petits oignons 1 branche de céleri 3 c.
Soupe de chou-fleur rôti
Pour 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes au four + 10 minutes en cocotte ⭐ Niveau : Facile Ingrédients 1 gros chou-fleur (sans les feuilles) 1 gros oignon jaune 60 g de crème fraîche (facultatif) Quelques feuilles.
Soupe de lentilles vertes
Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 35–40 min ⭐ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 250 g de lentilles vertes du Puy (rincées) 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 150 g de lard gras coupé en dés 1 grosse cuillère à soupe de graisse de canard.
Clémentines rôties à la verveine et à la cannelle
Pour 4 personnes ⏱ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 20 min ⭐ Niveau : Facile Ingrédients 6 clémentines bio 3 oranges à jus bio non traitées 3 cuillères à soupe de miel d’acacia 2 bâtons de cannelle 6 feuilles de verveine 1 cuillérée à café de cannelle.
Œufs cocotte aux champignons et au Comté
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min ✨ Niveau : Facile Matériel 2 cocottes ou ramequins Ingrédients 125 g de champignons de Paris frais 40 g de girolles surgelées 1 échalote 15 g de beurre Quelques brins de ciboulette 50 g de Comté.
Tarte fine aux champignons et oignons rouges
👩 🍳 Pour 6 à 8 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 25 à 30 min 📍 Pour une plaque à pâtisserie Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 450 g de champignons de Paris (nettoyés et épluchés) 2 petits oignons rouges 100 g de feta 1 c.
Pommes de terre rôties à la suédoise (Hasselback potatoes)
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes 🧰 Matériel nécessaire : 1 plat à gratin 2 baguettes en bois (ou manches de cuillères) 1 couteau bien aiguisé 1 pinceau de cuisine (facultatif) 📝 Ingrédients : 8 à 10 pommes.
Gâteau décor « Smoking »
👥 Pour 8 personnes ⏱️ Préparation : 1 h 30 min 🧰 Ustensiles 1 grille 1 spatule droite 1 rouleau à pâtisserie 1 grand couteau Ingrédients Pour le gâteau : 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré 1 c.