J'ai le magnifique livre de Christophe Felder Gâteaux bien rangé sur une de mes étagères.
Et si aujourd’hui nous partions faire un tour outre-rhin, en Allemagne plus précisément (ou en Autriche selon les histoires)? La chérie de mon grand frère, qui est Allemande, me donne souvent de jolies idées pour mes recettes de fin d’année.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
Les kipferl sont des petits biscuits que l'on prépare lors des fêtes de Noël.
Vanille Kipferl biscuits alsacien au thermomix.
Parfaits pour Noël mais aussi le reste de l'année, les vanille kipferl de Christophe Felder sont des bredele absolument irrésistibles
Les fameux vanille kipferl de Christophe Felder reviennent en force chaque année en décembre sur la blogosphère.
Pour faire une fournée de Vanille Kipferl, comptez quinze minutes de préparation, zéro temps de pause et juste quinze minutes de cuisson.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
Réalisée part andré Recette Biscuits à la vanille Kipferl La recette : 35g de sucre, 1gousse de vanille, 120g de beurre pommade, 140g de farine, 60g d’amandes en poudre, 1/2cc de vanille liquide.
Découvrez la recette du Vanille Kipferl ou Sablés à la vanille, simple et facile à réaliser chez vous pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Lorsque je suis allée au salon du blog culinaire en novembre 2014 à Soissons, j'ai pu voir en démonstration les Kipferl réalisés par mon amie Yasmina du blog "Une liyasse de bonnes choses".
Vanille Kipferl petits sablés à la vanille au thermomix, un délicieux petit gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter.
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
C’est avec une pensée émue que je vous partage cette recette de Vanille Kipferl, en souvenir d’une collègue allemande qui m’avait fait découvrir ces merveilleux biscuits.
Bonjour!! Petite recette de bredele (après les canestrelli au citron), c’est rapide à faire (et rapide à croquer aussi !) Une recette issue de la bible rose de mon chouchou Christophe Felder,…
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