Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des petits fondants au chocolat et à la courge butternut, sans ajout de sucre et sans gluten.
Une brioche à la courge butternut, réalisée dans le robot cuiseur All Cook de la marque All Clad.
Des brownies bretons au parfum de sarrasin avec une pâte à tartiner made in France !
Des cookies au beurre de cacahuète et épices pumpkin pour fêter Halloween en toute gourmandise.
Des gâteaux en forme de donuts, au cacao, décorés pour Halloween, d’une ganache chocolat et de zébrures oranges.
Un gros gâteau pour Halloween, façon toile d’araignée, aux parfums de chocolat et noix de coco avec un cœur sanguinolent à la framboise.
Des gaufres très gourmandes, garnies de chantilly et sauce chocolat, avec le robot All Cook de All Clad.
Un gâteau au chocolat pour mon anniversaire : le cake fondant chocolat renferme une crème pâtissière chocolat au lait Jivara, un caramel beurre salé.
Des choux fourrés de crème pâtissière au chocolat au lait Jivara, avec un petit enrobage chocolat noir.
Un gâteau fudge au chocolat garni d’une crème mascarpone café et recouvert d’une ganache chocolat, cachant en son coeur de la pâte à tartiner.
Une crème dessert parufmée au café et surmontée de chantilly à la noisette, façon liégeois, réalisée au robot All Cook de All Clad.
Des cookies à la patate douce garnis de pâte à tartiner Nocilla aux noisettes et décorés d’une tuile.
Un crumbcake à la patate douce et aux épices pour accueillir l’automne en gourmandise.
Un brownie allégé en sucre, avec du sucre de coco, cuit en friteuse AirFryer Cosori
Comme un pumpkin spice latte mais avec de la patate douce et sans café, un sweet potatoe latte donc ! Parfait pour les goûters cosy de l’automne.
Un gâteau de patate douce, sans gluten, au parfum délicat pour un dessert tout léger.
Un tiramisu façon entremets, avec une génoise imbibée de café et une couche gourmande de crème au mascarpone, pour un dessert léger et peu sucré.