La Bretzel Gourmande

La Bretzel Gourmande38 recettes

Ni sophistiquées, ni parfaites, retrouve ici des recettes de pâtisserie simples, parfois traditionnelles mais toujours gourmandes (avec et sans Thermomix).

Les tags les plus populaires de "La Bretzel Gourmande"


Dessert

Dessert

20 recettes
Gâteau

Gâteau

14 recettes
Moelleux

Moelleux

6 recettes
Chocolat

Chocolat

5 recettes
Mousse

Mousse

5 recettes
Biscuit

Biscuit

4 recettes
Vanille

Vanille

4 recettes
Salé

Salé

4 recettes
Pain

Pain

4 recettes
Europe

Europe

3 recettes
Pomme

Pomme

3 recettes
Noël

Noël

3 recettes

Les recettes de cuisine de "La Bretzel Gourmande"


Vanille kipferl (croissants à la vanille)

Vanille kipferl (croissants à la vanille)

J'enchaîne avec cette seconde variété de bredeles ; de croissants à la vanille façonnés à la main.

Triangles brookies

Triangles brookies

Le cœur qui balance entre le fondant d'un brownie et le craquant d'un cookie ? Suivez-moi pour une recette aux vertus antidépressives haha !

Tourbillons pomme - carambar

Tourbillons pomme - carambar

Retrouvez une touche subtile de caramel dans ces moelleux aux pommes, sublimés par l'un de mes moules préférés !

Tablettes savoyardes (au Thermomix)

Tablettes savoyardes (au Thermomix)

Tags: Plat, Salé

Si comme moi, vous n'avez pas eu l'impression d'avoir eu d'été cette année, faites comme moi : réconfortez-vous avec un plat de saison (*joke*) !

Savarins à la provençale

Savarins à la provençale

Une touche provençale moelleuse et une garniture fraîche au St Moret : on trinque pour l'apéro ?

Sablés ronds au chocolat

Sablés ronds au chocolat

On poursuit la cuvée des bredeles 2021 avec une petite gourmandise chocolatée.

Rose des sables (version Thermomix)

Rose des sables (version Thermomix)

Voici la variété sur laquelle tout le monde se jette lorsque je sors l'assortiment de bredeles.

Petits pains farcis poulet curry

Petits pains farcis poulet curry

Une pâte à pain briochée fondante en bouche, une garniture hyper savoureuse à base de fromage, poulet & curry : on se rejoint pour l'apéro ?

Petites madeleines enrobées ou nature

Petites madeleines enrobées ou nature

A l'heure où le fait maison est à privilégier, même au goûter !

Panna cotta fraise - menthe

Panna cotta fraise - menthe

L'éternelle insatisfaite que je suis s'oblige à ne rien lâcher jusqu'à pleine satisfaction ! Alors si vous êtes comme moi, que vous adorez ce dessert, bien que commun, mais que vous jugez qu'il est important que la panna cotta ne soit pas trop figée, ni trop sucrée : cette recette est faite pour vous ! Tout comme la mousse au chocolat, j'ai essayé plusieurs recettes et bien souvent, après passage au frais, le rendu trop figé et trop gélatineux ne me convenait pas du tout. Allez, on lance les par

Muffins salés façon pizza (au Thermomix)

Muffins salés façon pizza (au Thermomix)

La pizza déclinée en format idéal pour l'apéro !

Pain apéritif à garnir

Pain apéritif à garnir

Un pain surprise revisité dont le visuel donnera faim à la majorité ! Son moelleux brioché s'adaptera à toutes les garnitures.

Muffins monstrueusement chocolatés

Muffins monstrueusement chocolatés

Celui ou celle qui n'est pas tenté par ces muffins tout choco, avec des chunk de Lindt et un coeur au Nocciolata Bianca, n'est pas humain !

Mousses à la fraise et au citron

Mousses à la fraise et au citron

La légèreté d'une mousse à la fraise juxtaposée à l'acidité d'une mousse citron : en route pour un dessert toute en fraîcheur !

Mousse de jambon fumé sur biscuits au parmesan

Mousse de jambon fumé sur biscuits au parmesan

Un biscuit au parmesan bien moelleux avec une mousse fraîche au goût fumé : de quoi épater vos convives sans vous compliquer la vie.

Mousse au chocolat (mousseuse à souhait !)

Mousse au chocolat (mousseuse à souhait !)

Je le conçois, je n'innove pas beaucoup avec le sujet de cette recette. Qui n'en a pas déjà fait dans sa vie ? Mais personnellement, avant d'avoir testé cette recette, je n'étais jamais satisfaite des mousses que je faisais : trop liquide, trop compacte, trop bourrative. Il y avait toujours un "trop" en trop haha. J'ai donc l'honneur de vous partager ma pépite, désormais classée dans mes "valeurs sûres". Pour environ 6 verrines - extraite d'une vidéo Youtube de la chaîne "750g" INGREDIENTS 90 gr

Mini-tropéziennes

Mini-tropéziennes

Voici une alternative à la véritable tropézienne dont la recette est un secret bien gardé !

Mini Saint Honorés pomme caramel

Mini Saint Honorés pomme caramel

La douceur de la pomme associée au sucré du caramel, le tout sublimé par le moule des mini Saint Honorés : rapide et fondant à souhait !

Mini-cakes choco-crème (Thermomix)

Mini-cakes choco-crème (Thermomix)

Un intérieur onctueux à la crème pâtissière vous attend dans cette recette ultra rapide !

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.