Mandarine

Mandarine

139 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Mandarine"


Fruits, légumes et recettes du mois de Janvier - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Janvier - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Janvier ! Les fruits Citron Kiwi Orange Poire Clémentine Mandarine Pamplemousse Pomme Les légumes Ail Carotte Chou de Bruxelles Endive Topinambour Pomme de terre Navet Panais Betterave Chou Courge Céleri Navet Poireau Salsifi Epinard Mâche Oignon Les recettes salées Les recettes sucrées

Poulet « Jerusalem » aux Mandarines façon Yotam Ottolenghi

Poulet « Jerusalem » aux Mandarines façon Yotam Ottolenghi

J’ai remplacé les clémentines par des mandarines, le sucre par le miel, le jus d’orange par le jus de mandarine… J’ai ajouté du sumac et des graines de sésame que l’on…

Chiffon cake à la clémentine

Chiffon cake à la clémentine

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Cocktail au prosecco, clémentines et romarin

Cocktail au prosecco, clémentines et romarin

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PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 50 g de beurre 250 g de farine de seigle 200 g de miel du Jura 50 g de vergeoise 50 g de poudre d'amandes 100 g de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 10 g de marmelade d'orange 1 pression de Brum mandarine 10...

Galette des rois à la mandarine

Galette des rois à la mandarine

Brosser et essuyer les mandarines à l'eau froide. Prélever de larges zestes avec un couteau bien aiguisé. Les détailler en fins bâtonnets puis les couper grossièrement en cubes. Presser le jus des mandarines, le verser dans une petite casserole avec les zestes. Porter à frémissement 2 min, puis laisser réduire légèrement. Laisser refroidir. Fondre le beurre. Fouetter les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu petit à petit en mélangeant bien, puis…

Tiramisu aux agrumes - Une toquée en cuisine

Tiramisu aux agrumes - Une toquée en cuisine

Pour 8 verrines Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 70g de sucre - 3 mandarines - Boudoirs - 1 bouchon de cointreau ( ou cognac ) - Le jus d'1 orange 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone puis les blancs montés...

Noix de saint jacques rôties , risotto d'avoine à la citronnelle et aux baies de sil-timur - AnneSoGood

Noix de saint jacques rôties , risotto d'avoine à la citronnelle et aux baies de sil-timur - AnneSoGood

La baie de Sil timur est une graine rouge orangée, assez sombre. Son parfum d'écorce d'agrumes est inimitable, il se situe entre l'orange sanguine, le kumquat, le citron, la mandarine, avec des notes subtilement épicées. L a baie de Sil Timur ne pique...

Cuisine japonnaise : Mandarine surprise

Cuisine japonnaise : Mandarine surprise

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Curry de Sot-l'y-laisse de dinde aux mandarines

Curry de Sot-l'y-laisse de dinde aux mandarines

Un curry de sot-l'y-laisse de dinde aux mandarines, des saveurs fruitées que nos papilles gourmandes ont apprécié.

Bûche bavaroise au chocolat blanc et insert mandarine

Bûche bavaroise au chocolat blanc et insert mandarine

Ne Bûche bavaroise au chocolat blanc et insert mandarine pour le plus grand plaisir des papilles. Je me suis inspirée d'une recette de Karine du blog chicchicchocolat pour son gélifié mandarine et la dacquoise (une première pour moi) et d'une recette de Manue du blog humçasentbon. J'ai ensuite arrangé la recette à ma ...

Muffins mandarine-chocolat en tatin

Muffins mandarine-chocolat en tatin

Des muffins mandarine-chocolat pour le plus grand plaisir de nos papilles. Agrume et chocolat un mariage de saveurs réussi. Un joli visuel que ces muffins ..

 " Miam " Bœuf braisé aux Olives Sauce Champagne et Mandarines -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Bœuf braisé aux Olives Sauce Champagne et Mandarines - "MIAM" La cuisine de Cath

Un moreceaux de Bœuf à Braisé acheté , quelques légumes ..  Puis des Olives qui s'ennuient dans le réfrigérateur et un fond de...