Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Estouffade de boeuf aux cèpes Lorsque j'ai vu cette recette sur le site cuisine actuelle , je l'ai tout de suite mise dans mes prochaines recettes à cuisiner.
L'estouffade, un plat complet pour réchauffer vos journées froides, découvrez ici sa véritable recette à la française !
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
Si vous cherchez un petit pot d'hiver à la fois gourmand et aux saveurs douces, ne cherchez pas plus loin que cette recette de La cuisine d'une toquée.
Estouffade de boeuf au cidre de Normandie Ingrédients : 1 kg de boeuf (paleron), 250 g de poitrine de lard maigre, 250 g de.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.
Toujours des températures négative la nuit, pourtant le soleil est bien là, brrrrrrr, c'est long pour sortir de ce temps hivernale.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
L'estouffade est un plat Provençal riche en saveurs et en arômes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.
Je raffole de cette soupe, simple à réaliser avec peu d'ingrédients mais très parfumée, légère et onctueuse.
Quand on parle de wok, toujours ça nous évoque, Une cuisine asiatique, aux parfums exotiques.
Je remonte cette soupe publiée en février 2013, au tout début de la création de mon blog.
Un plat très bon et facile à réaliseringrédients:morceaux de boeuf à bourguignon50 g beurre1 verre de vin blanc2 oignons4 carottes2 c à.
Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de boeuf à la provençale - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h30min - pour 6 personnes - 1 Kg de boeuf, 200 g de lardons fumés, 1 bouteille de vin blanc.
Une recette réconfortante et pourtant, déjà un soupçon de soleil dans ses ingrédients qui fait qu'elle est la transition idéale entre le.
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