Estouffade

Estouffade

7 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Estouffade"


Mon Boeuf  Mode

Mon Boeuf Mode

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de viande de boeuf à bourguignon coupée en gros cubes . 75 cl de vin blanc sec . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail coupées en deux . 1 bouquet de persil…

1 Recette facile, Estouffade de boeuf à la provençale

1 Recette facile, Estouffade de boeuf à la provençale

Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de boeuf à la provençale - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h30min - pour 6 personnes - 1 Kg de boeuf, 200 g de lardons fumés, 1 bouteille de vin blanc sec, 4 oignons, 5 tomates, 20 olives noires,...

Estouffade de boeuf aux olives - Le sachet d'épices

Estouffade de boeuf aux olives - Le sachet d'épices

  J'ai réalisé cette recette il y a longtemps et je n'avais à l'époque pas d'appareil photo, donc rien à vous proposer quand je l'ai...

ESTOUFFADE de bœuf et riz noir de Camargue, recette Provençale - Passiflore, Passion d'Héllyane

ESTOUFFADE de bœuf et riz noir de Camargue, recette Provençale - Passiflore, Passion d'Héllyane

L'estouffade est un plat Provençal riche en saveurs et en arômes.  C 'est un plat familial et économique facile à réaliser. Vous...

Estouffade de légumes aux oeufs à la provençale - Les marmites de Marphyl

Estouffade de légumes aux oeufs à la provençale - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 1 oignon rouge 1 poivron rouge 2 courgettes 8 tomates 2 oignons 4 gousses d’ail 150 ml ...

Estouffade de boeuf à la niçoise - Délice et Saveur de Nath

Estouffade de boeuf à la niçoise - Délice et Saveur de Nath

Toujours des températures négative la nuit, pourtant le soleil est bien là, brrrrrrr, c'est long pour sortir de ce temps hivernale. Donc pour être en accord, je vous propose un nouveau mijoté, l'estouffade de boeuf. On s'est bien régalé. Pour 4 personnes....

Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) — France végétalienne

Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) — France végétalienne

Dans la famille des estouffades, donnez-moi celle à la provençale: un mijoté de viande (végétale) oint d'une sauce vineuse tomatée, où surnagent des rondelles de carottes et de cornichon, des câpres et des olives. Pour le simili carne (en remplacement du bœuf traditionnel), nous avons utilisé du se

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