Estouffade
7 recettes
Mon Boeuf Mode
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de viande de boeuf à bourguignon coupée en gros cubes . 75 cl de vin blanc sec . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail coupées en deux . 1 bouquet de persil…
1 Recette facile, Estouffade de boeuf à la provençale
Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de boeuf à la provençale - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h30min - pour 6 personnes - 1 Kg de boeuf, 200 g de lardons fumés, 1 bouteille de vin blanc sec, 4 oignons, 5 tomates, 20 olives noires,...
Estouffade de boeuf aux olives - Le sachet d'épices
J'ai réalisé cette recette il y a longtemps et je n'avais à l'époque pas d'appareil photo, donc rien à vous proposer quand je l'ai...
ESTOUFFADE de bœuf et riz noir de Camargue, recette Provençale - Passiflore, Passion d'Héllyane
L'estouffade est un plat Provençal riche en saveurs et en arômes. C 'est un plat familial et économique facile à réaliser. Vous...
Estouffade de légumes aux oeufs à la provençale - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 1 oignon rouge 1 poivron rouge 2 courgettes 8 tomates 2 oignons 4 gousses d’ail 150 ml ...
Estouffade de boeuf à la niçoise - Délice et Saveur de Nath
Toujours des températures négative la nuit, pourtant le soleil est bien là, brrrrrrr, c'est long pour sortir de ce temps hivernale. Donc pour être en accord, je vous propose un nouveau mijoté, l'estouffade de boeuf. On s'est bien régalé. Pour 4 personnes....
Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) — France végétalienne
Dans la famille des estouffades, donnez-moi celle à la provençale: un mijoté de viande (végétale) oint d'une sauce vineuse tomatée, où surnagent des rondelles de carottes et de cornichon, des câpres et des olives. Pour le simili carne (en remplacement du bœuf traditionnel), nous avons utilisé du se