Les recettes avec du Céleri rave

Bienvenue dans la catégorie de recettes de RecettesMania dédiée aux plats à base de céleri rave. Le céleri rave, également appelé céleri-rave ou encore céleri boule, est un légume racine dont la saison en France s'étend de septembre à avril. Il est reconnu pour ses vertus nutritives exceptionnelles, riches en vitamines et en minéraux, qui en font un aliment de choix pour une alimentation saine et équilibrée.

Le céleri rave est un légume polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. De la soupe à la salade, en passant par les plats principaux et les desserts, il peut être utilisé cru ou cuit et apporte une saveur douce et une touche de noisette à toutes les recettes.

Cette catégorie regroupe des recettes de blogueurs qui ont su exploiter toute la richesse gustative du céleri rave. Vous y trouverez des plats créatifs et inspirants qui vous permettront de découvrir de nouvelles façons de cuisiner avec ce légume racine.

Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier aguerri, cette catégorie vous permettra de trouver l'inspiration pour préparer des plats savoureux et équilibrés. Alors, n'hésitez plus, ajoutez une touche de céleri rave à vos plats et laissez-vous surprendre par les saveurs !

Les Meilleures recettes de Céleri rave de nos blogueurs

Le Top des recettes de Céleri rave et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Source: amafacon

Purée de panais et céleri rave

J'ai choisi de mettre plus de panais (pour leur saveur plus douce) que de céleri mais selon vos préférences, vous pourrez varier les quantités.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Soupe paysanne de légumes au jambon de pays

Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 4 pommes de terre 1 morceau de céleri-rave ( 200 g ) 2 navets 1 panais 1 rutabaga 2.

Source: Les marmites de Marphyl

Pesto aux fanes de céleri rave

Ordinairement le pesto est à base de basilic ou de persil.

Source: Envie de Cuisiner

Velouté de céleri rave au cookéo

Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Céleri rave sauté à l'ail et au persil

Pour accompagner une viande blanche ou du poisson, cette poêlée change de la purée de céleri.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Salade de chou blanc aux carottes & céleri rave

Le chou et le céleri étaient tellement énormes que je n'en ai utilisé qu'un huitième.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Salade de chou rouge et de céleri rave.

Pour 2 à 3 personnes vous aurez besoin, 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote .

Source: La cuisine de Mathilde

Céleri rémoulade sans mayonnaise

250 g de céleri-rave 200 g de fromage blanc 0 % 4 cuillères à café de moutarde 1 échalote finement hachée 3.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Les nouvelles recettes de Céleri rave réalisées par nos blogueurs

Les nouvelles recettes de Céleri rave à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !

Velouté froid de carottes aux deux céleris

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de carottes 200 g de céleri rave 1 branche de céleri 1 c café de graines de cumin 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 1 c à soupe d’huile d’olive Préparation.

Source: Cuisine gourmande de Carmencita