Bienvenue dans la catégorie de recettes de RecettesMania dédiée aux plats à base de céleri rave. Le céleri rave, également appelé céleri-rave ou encore céleri boule, est un légume racine dont la saison en France s'étend de septembre à avril. Il est reconnu pour ses vertus nutritives exceptionnelles, riches en vitamines et en minéraux, qui en font un aliment de choix pour une alimentation saine et équilibrée.

Le céleri rave est un légume polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. De la soupe à la salade, en passant par les plats principaux et les desserts, il peut être utilisé cru ou cuit et apporte une saveur douce et une touche de noisette à toutes les recettes.

Cette catégorie regroupe des recettes de blogueurs qui ont su exploiter toute la richesse gustative du céleri rave. Vous y trouverez des plats créatifs et inspirants qui vous permettront de découvrir de nouvelles façons de cuisiner avec ce légume racine.

Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier aguerri, cette catégorie vous permettra de trouver l'inspiration pour préparer des plats savoureux et équilibrés. Alors, n'hésitez plus, ajoutez une touche de céleri rave à vos plats et laissez-vous surprendre par les saveurs !

Les Meilleures recettes de Céleri rave de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri rave et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Purée de panais et céleri rave

Purée de panais et céleri rave

J'ai choisi de mettre plus de panais (pour leur saveur plus douce) que de céleri mais selon vos préférences, vous pourrez varier les quantités.

Soupe paysanne de légumes au jambon de pays

Soupe paysanne de légumes au jambon de pays

Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 4 pommes de terre 1 morceau de céleri-rave ( 200 g ) 2 navets 1 panais 1 rutabaga 2.

Pesto aux fanes de céleri rave

Pesto aux fanes de céleri rave

Ordinairement le pesto est à base de basilic ou de persil.

Velouté de céleri rave au cookéo

Velouté de céleri rave au cookéo

Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée.

Céleri rave sauté à l'ail et au persil

Céleri rave sauté à l'ail et au persil

Pour accompagner une viande blanche ou du poisson, cette poêlée change de la purée de céleri.

Salade de chou blanc aux carottes & céleri rave

Salade de chou blanc aux carottes & céleri rave

Le chou et le céleri étaient tellement énormes que je n'en ai utilisé qu'un huitième.

Salade de chou rouge et de céleri rave.

Salade de chou rouge et de céleri rave.

Pour 2 à 3 personnes vous aurez besoin, 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote .

Velouté céleri-rave et butternut

Velouté céleri-rave et butternut

Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .

Les nouvelles recettes de Céleri rave réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Céleri rave à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
 Filets de rouget barbet poêlés, petits légumes fondants & sauce safran du Gers

Filets de rouget barbet poêlés, petits légumes fondants & sauce safran du Gers

Il y a des matins où l’on entre chez son poissonnier sans idée précise… et où l’on ressort avec un trésor.

Crevettes pochées, gelée de bloody et chips de céleri rave

Crevettes pochées, gelée de bloody et chips de céleri rave

Crevettes pochées , gelée de bloody et chips de céleri rave Ingrédients 4 personnes, Kitchenette gallery CREVETTES POCHÉES 2 litres (8 tasse.

Soupe de potiron et céleri rave

Soupe de potiron et céleri rave

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Soupe de potiron et céleri rave, Découvrez comment préparer la recette de Soupe de potiron et céleri rave facile et rapide

Soupe de céleri rave et roquefort

Soupe de céleri rave et roquefort

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette soupe de céleri rave et roquefort, Découvrez comment préparer la recette de soupe de céleri rave et roquefort facile et rapide

Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Purée de céleri rave et pommes de terre au lait, Découvrez comment préparer la recette de Purée de céleri rave et pommes de terre au lait facile et rapide

Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Velouté de céleri rave, Découvrez comment préparer la recette de Velouté de céleri rave facile et rapide

Frites de céleri rave au combi Ninja

Frites de céleri rave au combi Ninja

Recette Frites de céleri rave au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Curry de céleri et haricots blancs

Curry de céleri et haricots blancs

Il y a quelques semaines, j'avais remarqué chez Angie (Angie's recipes) une recette de curry de céleri rave aux graines de moutarde, une utilisation parfaite

CURRY DE CÉLERI ET HARICOTS BLANCS #VEGAN

CURRY DE CÉLERI ET HARICOTS BLANCS #VEGAN

Il y a quelques semaines, j'avais remarqué chez Angie ( Angie's recipes ) une recette de curry de céleri rave aux graines de moutarde, une u.

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