Sauté de Porc au Cidre & Abricots Secs
Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de sauté de porc en morceaux . 1 c.à.s d’huile d’olive . 1 oignon émincé . 1 gousse d’ail écrasée . 1 bouteille de cidre brut . 1 c.à.s de fari…
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Filet de porc aux abricots - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour 6 personnes : Ingrédients : -1 kg de filet mignon -20 abricots secs -2 oignons -1 gousse d'ail -3 cuillerées à soupe de miel -1 cuillerée à café de cumin -1 cuillerée à café de cannelle -thym, laurier, romarin -sel, poivre -huile d'olive ou de pépins...
Tajine de Veau aux Olives, Amandes & Pruneaux (Maghreb)
Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de veau ( épaule, quasi, morceaux à blanquette) . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail écrasées . 150gr d’amandes émondées . 130gr d’olives vert…
Pieds de Porc au vin blanc/ persillade accompagnés de haricots verts et d'une purée de cèleri - Passiflore, Passion d'Héllyane
Je ne sais pas si vous avez déjà gouté des pieds de Porc mais perso J'ADOREEEEEEEE. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps préparation 5...
Sauté thaïlandais aigre-doux - Shukar Cooking
Pour 4: 1 gros filet de porc en lanières 2 càs d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 petit oignon 3 càs de sauce de poisson 2 càs de sucre en poudre 1 poivron rouge 1 concombre 2 tomates 120 gr d'ananas coupé en morceaux 3 c. à soupe de ciboulette hachée...
Gigot de 7 heures - Les plaisirs de la bouche
Recette N°596 Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 1 pièce de viande de 1.5 kilo sans la palette (épaule ou gigot) 250 g d'abricots secs 200 g de lardons 3 ails Un peu d'huile d'olive 1 gros oignon 1 cuillère à soupe rase de 4 épices 6 grosses carottes 10...
Poisson au four au lait de coco et citron - Shukar Cooking
600 g de cabillaud ou autre poisson blanc sel huile d’olive 1 oignon 5 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail écrasées 300 ml lait de coco 1 citron vert bio Chauffer le four à 240°C. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle y faire blondir...
Risotto Thym & Citron
Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr de riz arborio . 50gr de beurre . 1 c.à.s d’huile d’olive . 100gr de parmesan râpé . 1 oignon finement émincé . 1 gousse d’ail écrasée …
Rouelle de porc cuite au cidre - Shukar Cooking
Pour 4 ou 5 : 1 belle rouelle de porc 5 pommes de terre 5 topinambours 75 cl de cidre 2 feuilles de laurier 5 gousses d'ail en chemise 1 oignon 3 feuilles de laurier thym sel Mettre quelques sprays d’huile dans une sauteuse d’olive et faire dorer la rouelle...
Carottes multicolores façon tajine - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour 4 personnes : Ingrédients : -800 g de carottes (pour moi orange et violettes) -2 oignons -1 gousse d'ail -1 cuillerée à soupe de raisins secs -1 cuillerée à soupe de miel -cannelle, cumin, coriandre -bouillon de légumes -huile d'olive Préparation...
Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu
Ce midi on teste une nouvelle recette avec la Microminute !!! Il nous faudra : 200gr de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 500gr de sauté de dinde 30ml de cumin en poudre 15ml de coriandre en poudre 1 dose de safran 10 abricots secs 30ml de farine 1 bâton...
RISTE D'AUBERGINE - Recette facile - Passiflore, Passion d'Héllyane
De belles aubergines de saison, des tomates, des herbes de Provence, de l’ail, des olives noires, des oignons et de l’huile d’olive...
ROUGAIL SAUCISSE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 8 saucisses Montbéliard 2 oignons 3 gousses d'ail écrasées 1 c. à café rase de gingembre 1 c à c de thym 20 g huile d'olive 1 c. à soupe curcuma en poudre 600 g tomates pelées sel, poivre 150 ml d'eau Préparation : Blanchir les saucisses...
Mijoté de veau au miel et cumin au multicuiseur - Shukar Cooking
Pour 4 ou 5: 800 g d'épaule de veau ou du sauté de veau 800 g de carottes 3 càs de miel 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de cumin en poudre huile d’olive 2 càs de vinaigre sel Découper la viande en gros morceaux. Les recouvrir de cumin et bien la malaxer...
JARRET DE VEAU AUX OLIVES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 c à c de sucre roux sel, piments 3 tomates pelées et épépinées 1 grosse pincée de gingembre 10 g de farine 5 cl d'huile d'olive 100 g d'oignons émincés en lamelles 2 gousses d'ail écrasées 2 tranches de...
Petits pains fourrés
INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 petits pains 80 gr de blanc de poulet 1/2 oignon persil 50 gr de gruyère râpé jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail écrasée sel poivre 1/2 cac de poudre de chili 1 oeuf 1 cas d'huile d'olive PREPARATION : Couper en petits morceaux les blancs de poulet. Dans un bol mettre les blancs de poulet,
Porc vietnamien mijoté à la citronnelle et son riz sauté - Shukar Cooking
600 g d’échine de porc 3 bâtons de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cas de miel 3 cas de nuoc mam 2 cas de sauce soja 2 échalotes 2 gousses d’ail pour le riz sauté : 500 g de riz basmati ou jasmin 2 œufs 3 oignons frais huile de sésame 1 poivron rouge...
Poulet aux trois saveurs dorées : oignon, citron et miel - Shukar Cooking
Pour 4 : 4 blancs 3 oignons jaunes 2 citrons 2 càs de miel liquide 1 gousse d’ail huile d’olive sel 1 pincée de paprika Dans une sauteuse, mettre quelques sprays d’huile d’olive et y faire dorer les blancs de poulet coupés en gros morceaux. Émincer les...
Jarret de veau caramélisé façon Ducasse - Shukar Cooking
5 ou 6 tranches de jarret de veau (ou un jarret de veau entier) 2 oignons 2 gousses d’ail 10 cl de vinaigre balsamique 45 cl de fond de veau 4 càs de miel huile d’olive sel Chauffer le four à 150°. Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse ou une...
PAIN SANDWICH au thon, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, huile d'olive et ail noir - Passiflore, Passion d'Héllyane
Coucou les amis et surtout bonne rentrée pour les pitchounes. Aujourd'hui j'ai réalisé un pain garni."la ciabatta". C'est un pain...
Sauté de porc aux fruits secs
Une jolie idée très parfumée pour préparer un sauté de porc.. Ingrédients : 1 kg d’échine de porc (pas grasse) 1 gros oignon 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 bâton de cannelle 8 p…