Carde Cruda de filet de veau et d’Amanites des Césars

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Dans le Piémont, la viande pourrait être consommée crue depuis la nuit des temps, appelée carne cruda all’albese dans la région des Langhe et dans la ville de Alba, la viande de veau ou de bœuf est généralement.

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Aujourd'hui, c'est le printemps, alors je vous propose une recette ensoleillée qui j'espère ravira vos apilles.

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  Encore une recette savoureuse trouvée sur le net, sur le blog : http://mesrecettesetautres.

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