Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos
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Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.
Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue
Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille
Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.
Le Saint-Barth d'après Lilian Bonnefoi : pain de Gênes vanille, compotée exotique, mousse vanille, crémeux mangue et gelée Passion-mangue
Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
Verrines gourmandes mangue, ananas, glace vanille, speculoos
Ingrédients: Mangue Ananas Glace vanille Speculoos Préparation: Éplucher, enlever le coeur et couper l'ananas et la mangue en morceaux.
Panna cotta mangue spéculoos
Un peu de douceur pour attaquer la semaine, il nous faut bien ça après un week-end plutôt maussade! La recette de cette panna cotta est issue du même livre que les mousses d’ananas que je vous proposais lundi dernier, « Desserts sans cuisson et tellement.
Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)
Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.
Entremets mangue passion sur son croustillant pécan
Avec cet entremets mangue passion et son croustillant pécan fait maison, vous aurez tout d'un grand chef.
Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon
Voilà j'ai fait le saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon en direct sur M6 avec Cyril Lignac ;-)On va se.
Crêpes au croustillant de spéculoos
Crêpes au croustillant de spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la Chandeleur, alors pour ne pas faillir à la tradition Il y a des crêpes au menu aujourd’hui.
Cupcakes croustillant spéculoos et ganache chocolat blanc
Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.
Tarte Tatin au croustillant spéculoos
Ce n'était pas du tout prévu, mais en la préparant, j'ai décidé de lui donner un petit plus.
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Bûche mangue ,passion coco et son croustillant
Aujourd'hui je vous partage ma deuxième bûche pour les fêtes de noël.
Saumon croustillant á la mangue
Pour 2 personnes 2 pavés de saumon 30g de graine sésame + 20g de riz soufllé 1 blanc d'oeuf 20g de fécule de pomme de terre ou.
CROUSTILLANT CHOCOLAT MANGUE
Un dessert qui présente bien mais qui doit être fait en petite proportion pour être apprécié.
Bûche de Noël noix de coco mangue et croustillant crêpes dentelle Gavottes
Niveau de difficulté : moyen
Saumon mi-cuit croustillant et riz rouge à la mangue
Pour finir cette semaine en beauté, voilà une recette de poisson du vendredi! Elle est inspirée d’une recette de Cyril Lignac réalisée lors d’une de ses émissions « Tous en c…
Cake croustillant au chocolat et spéculoos
Préparé en 5 minutes, cuit en 2 minutes, voilà un cake au chocolat qui accompagnera parfaitement une crème anglaise ou votre café ! 125 g de Chocolat noir à 66% de cacao 50 g de Beurre 1 cuillère à soupe de Lait 40 g de Sucre glace 100 g de Spéculoos.
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