

Ll existe des recettes qui bousculent nos habitudes et révèlent des saveurs insoupçonnées.

L'accompagnement qui vole la vedette au plat principalTu veux épater la galerie sans passer 2 heures en cuisine ? Cette recette est ton arme secrète.

Ce mille-feuilles de butternut rôtie est une entrée raffinée qui saura jouer sur les contrastes de textures et de saveurs.

Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026.

Panna cotta salée au foie gras, servie avec des pommes Ariane caramélisées et des mouillettes de pain d'épices — une entrée raffinée et rapide à préparer pour les fêtes.

Brunede kartofler (Danemark) Les pommes de terre caramélisées sont une garniture traditionnelle danoise que l’on prépare à Noël.

Fondant, parfumé et généreux, ce délice chaud mêle la douceur du fromage coulant à la saveur caramélisée des oignons et des champignons.

Aujourd'hui je vous propose des amandes caramélisées parfumées aux épices à pain d'épices.

La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.

À l’approche des fêtes, j’aime revisiter les grands classiques pour leur donner une touche de poésie et de modernité.

Un dessert qui devrait susciter des « oh ! » et des « miam ! » chez vos gourmands.

J'ai eu énormément de pommes sur mon pommier cette année, j'ai fait des compotes, des confitures, je les mange crue avec le fromage, ou juste pour grignoter, bien caramélisées à la poêle c'est délicieux aussi.

J’ai longtemps trouvé que le clafoutis à la banane, aussi simple soit-il, manquait un peu de caractère.

Un bon porridge de temps en temps pour le petit déjeuner, je ne dis pas non ! Et comme on est en automne, en pleine saison des pommes, c'est.

Un bon porridge de temps en temps pour le petit déjeuner, je ne dis pas non ! Et comme on est en automne, en pleine saison des pommes, c'est.
Aujourd'hui je vous propose une gourmandise fruitée et chaleureuse avec ces petits gâteaux aux poires flambées avec de l'eau de vie de poire.

Ce gâteau aux pommes caramélisées et noix est un vrai bonheur maison : simple, parfumé, et plein de douceur.

Une douceur onctueuse et croquante à la fois Il y a des parfums qui évoquent immédiatement la gourmandise et le réconfort : la vanille, douce et envoûtante, et la noix de pécan, à la fois croquante et caramélisée.

Un dessert fondant aux notes végétales de matcha et à la douceur caramélisée du sucre de fleur de coco Daddy.