Caramélisée

Caramélisée

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Caramélisée"


Sucettes de chaussons aux pommes caramélisées

Sucettes de chaussons aux pommes caramélisées

On se retrouve aujourd'hui avec des chaussons aux pommes en sucettes. Autant vous dire que les enfants ont été ravis d'avoir un goûter en forme de sucette. C'était vraiment très bon les pommes légèrement caramélisées. Je vous ai tout détaillé ci-dessous...

Brioche polonaise aux pommes caramélisées et aux noix

Brioche polonaise aux pommes caramélisées et aux noix

Pour le petit déjeuner du dimanche matin, j'aime avoir sur ma table une brioche maison. Et les préparer soi-même permet d'en proposer des différentes. Avouez que celle ci ne se trouve pas facilement dans le commerce. Ici c'est à nouveau une brioche de...

Chayotte caramélisée aux graines de sésame

Chayotte caramélisée aux graines de sésame

2 chayottes (ou christophines) 1 càc de sucre 1 càs de graines de sésame 2 càs de sauce soja Éplucher la chayotte et la couper en morceaux. Faire cuire les morceaux dans une casserole d’eau bouillante salée 15 à 20 minutes. Bien égoutter. Mettre la chayotte...

Galette des Rois aux poires caramélisées

Galette des Rois aux poires caramélisées

Galette des rois aux poires caramélisées, feuilletage classique, crème d'amandes, poires caramélisées, pâte feuilletée, recette de galette

Amandes caramélisées à la cannelle et au miel au Thermomix

Amandes caramélisées à la cannelle et au miel au Thermomix

Ma sœur ainée m'avait parlé de cette dinguerie, je me suis dit "mouais, je vois pas ce qu'il y a de spécial..." et bah ça c'était avant d'y goûter! en fait tu ne peux pas en goûter juste un, sans t'en apercevoir tu te retrouves avec une poignée dans la...

Yaki udon au bœuf

Yaki udon au bœuf

La meilleure recette de nouilles udon au bœuf que vous trouverez. Une sauce délicieusement salée et caramélisée qui est on ne peut plus addictive

Brioche vanillée caramélisée - Les Délices de Mimm

Brioche vanillée caramélisée - Les Délices de Mimm

Je commence l’année avec un peu de douceur, avec cette recette de brioche caramélisée à la vanille, une brioche vraiment bien moelleuse....

Poires caramélisées et flan vanille

Poires caramélisées et flan vanille

Bonjour, Après tous les fabuleux desserts que vous avez pu faire et déguster pendant ces fêtes, je vous propose de revenir à plus de simplicité et de facilité avec ces coupes gourmandes ! Leur réalisation est un jeu d'enfant puisque j'ai utilisé le flan...

Bûche glacée Vanille-Châtaignes-Noix

Bûche glacée Vanille-Châtaignes-Noix

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composé de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel. Vous pouvez bien évidemment retrouvée les bûches de l’année passée juste ici et là.

Carré de veau et endive caramélisée par Alain Passard - Kiss My Chef

Carré de veau et endive caramélisée par Alain Passard - Kiss My Chef

Recette Réveillon Etoilé Vittel 2017 par Alain Passard : Le carré de veau, parfum de « Vin Chaud » et endive caramélisée à faire chez soi.

Brioche caramel et noisettes caramélisées - Kiss My Chef

Brioche caramel et noisettes caramélisées - Kiss My Chef

A l’occasion de la sortie de son livre Passion Brioches, le chef Régis Garnaud nous partage sa recette de brioche caramel et noisettes caramélisées.

Meringues caramélisées par le chef Simon Horwitz - Kiss My Chef

Meringues caramélisées par le chef Simon Horwitz - Kiss My Chef

Cette recette de meringue est particulièrement gourmande. Passées sous le grill, les meringues sont caramélisées et vraiment délicieuses.

Clémentines caramélisées aux épices - Kiss My Chef

Clémentines caramélisées aux épices - Kiss My Chef

Facile et rapide à préparer, cette recette de clémentines caramélisées, à la sauce épicée, sirupeuse à souhait est une véritable gourmandise.

Cheesecake aux pommes caramélisées - Kiss My Chef

Cheesecake aux pommes caramélisées - Kiss My Chef

Frais et gourmand, ce cheesecake aux pommes caramélisées et aussi très facile à faire. Seule contrainte, il faut le préparer à l’avance.

Bûche Douceur de Noël aux pommes caramélisées - Kiss My Chef

Bûche Douceur de Noël aux pommes caramélisées - Kiss My Chef

A préparer à l’avance, avec ses délicieuses pommes caramélisées et sa chantilly à la confiture de Noël, cette bûche Douceur de Noël en régale plus d’un.

Tartelettes sablées à la Nocciolata, noisettes caramélisées - Kiss My Chef

Tartelettes sablées à la Nocciolata, noisettes caramélisées - Kiss My Chef

Goûtez à ces tartelettes sablées à la Nocciolata, surmontées de noisettes caramélisées et d’une pincée de fleur de sel, sont un pur délice.

Porridge de quinoa et pommes caramélisées - Kiss My Chef

Porridge de quinoa et pommes caramélisées - Kiss My Chef

Cette recette de porridge de quinoa et pommes caramélisées vous assure un petit-déjeuner gourmand et équilibré. Un vrai plein d’énergie dès le matin !

Petites tatins de tomates cerises caramélisées - Kiss My Chef

Petites tatins de tomates cerises caramélisées - Kiss My Chef

A servir en entrée ou en version mini à l’apéritif ces petites tatins de tomates cerises sont un délice fondant, caramélisé et facile à préparer.

Riz au lait chocolat-bananes caramélisées - Kiss My Chef

Riz au lait chocolat-bananes caramélisées - Kiss My Chef

Ce riz au lait chocolat-bananes caramélisées est une version très gourmande et légèrement épicée du riz au lait qui ne manquera pas de séduire.

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