

Une douceur chocolatée pour bien commencer la semaine après un week-end un peu fatigant: un brownie à la purée d’amandes.
Glace aux Spéculoos et aux noisettes Et oui, je n'ai pas pu résister à l'envie de tester la sorbetière que j'ai achetée samedi ! INGRÉDIENTS : - 80 gr de noisettes en poudre - 20 spéculoos - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 20 cl de crème fraiche liquide.
Il me restait pas mal de mirabelles, je ne voulais plus faire de mirabelles au sirop alors j'ai fais un coulis avec ! Un délicieux coulis dont une partie a été stérilisé pour faire des desserts cet hiver.

Un tiramisu spéculoos onctueux, sans œuf cru ni alcool, prêt en 30 minutes.

Le bettelmann est un dessert alsacien à base de pain rassis et de fruits.

Ces verrines allient fraîcheur et équilibre : une base croustillante de spéculos + muesli aux fruits secs, une couche crémeuse et des raisins blancs juteux pour la touche fruitée.

Une version bien gourmande de spéculoos qui change car ici la pomme est entière.

Recette Crème aux spéculoos proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Dessert sans cuisson • 4 verrines

Dessert gourmand spéculoos, mousse de yaourt, mangues & nectarines.

Recette Crème glacée spéculoos avec la swirl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .

👉 Résultat : crémeux + fondant + croustillant + irrésistible

Recette N° 1385 Pêches dorées et glace vanille Un dessert express où la pêche se fait dorée et fondante, la vanille apporte sa douceur glacée, et le spéculoos son croquant irrésistible — une gourmandise d’été simple et raffinée.

Envie d'un dessert frais, crémeux et facile à préparer ? Ce cheesecake végétal sans gluten aux fruits rouges associe une base biscuitée croustillante aux spéculoos sans gluten, une crème végétale onctueuse et un coulis maison riche en saveurs.

Voilà une délicieuse idée de cookie fourré en format gâteau, pour ma part j'ai adoré.
Des petits gâteaux fruités, pas trop sucrés et croustillants sur le dessus.
Un petit dessert de saison, vite préparé, fruité comme je les aime, acidulé et parfumé.

Dessert parfait pour s'avancer, ce bavarois associe une mousse de framboises légère à une base croustillante au spéculoos, sans cuisson au four.