Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Recette Flan pâtissier sans pâte au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! Ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut.
A la courgette, le flan salé revêt une apparence verdoyante et lisse.
Je vous présente un flan , sans cuisson au four et ni yaourtière :) Un flan à la texture et le gout d'une crème brulé ou aux oeufs ;) Ingrédients : 200 g de Sucre en poudre 50 cl de Lait 6 Feuille(s) de gélatine Extrait de vanille 5 jaunes d'oeufs 35.
Quand on pense aux flans, on imagine souvent une texture crémeuse et un dessert sucré.
Recette Flan aux fruits rouges du jardin avec le combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Seduir vos convives n’a jamais été aussi simple avec cette tarte moelleuse express, qui rivalise sans efforts avec le flan et autres desserts plus sophistiqués.
Pour 3 à 4 personnes : Faites revenir 3 courgettes moyennes coupées en rondelles dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 15 à 20 mn, ou les faire bouillir à la cocotte minute.
Cette recette va devenir un incontournable chez moi, car elle remplit tous les critères….
Découverte du flan grec : Galatopita, une douceur méditerranéenne La galatopita, ou flan grec, n’est pas simplement un dessert, mais une véritable expérience gustative qui transporte immédiatement en Méditerranée.
Le flan de courgettes et poivron est un plat sain rapide, combinant la douceur des courgettes, la saveur sucrée du poivron rouge et une touche de curry pour une note épicée.
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.