Fouet
400 recettes
Figues confites au porto
A déguster tel quel, ou pour les plus gourmands accompagné d'une boule de glace vanille ou de crème fouettée ! Ingrédients : 500 g...
TARTE AU COQUIBRESSE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la Laiterie Coopérative de Foissiat Ingrédients : 1 pot de Coquibresse 4 oeufs 1 pot de 20 cl de créme fraiche semi-épaisse 1 pâte brisée sel, poivre, noix de muscade Préparation : insérer le fouet dans...
CREME DESSERT AU LAIT DE COCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 400 g de lait de coco 2 jaunes d’œuf 30 g de maïzena 70 g de sucre Préparation : Insérer le fouet dans le bol puis ajouter le lait, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 2 en sens inverse. Verser...
CREME FOUETTEE AUX MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 70 g de sucre en poudre 300 g de crème liquide 30% de M.G très froide 200 g de crème fraiche épaisse 40% de M.G très froide 250 g de mûres Préparation: mettre dans le bol, le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse 10 pour obtenir du sucre...
QUE FAIRE AVEC DE LA MURE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
CONFISERIE : PATE DE FRUITS AUX MURES DESSERTS CRUMBLE AUX MURES GRATIN DE MURES EXPRESS GRATIN DE MURES FACON CREME BRULEE MOUSSE DE MURES MUFINS AUX MURES ET CHOCOLAT BLANC MURES A LA CREME CREME FOUETTEE AUX MURES Clafoutis CLAFOUTIS AUX MURES Crèmes...
BEURRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 500 g de crémé fraiche épaisse entière 1 pincée de sel Préparation: Mettre dans le bol, 500 grammes de crème fraîche épaisse entière froide et 1 pincée de sel ajouter le fouet Mélanger 7 minutes à vitesse 3,5 de nouveau 10 minutes vitesse...
CREME DESSERT CHOCOLAT SANS BEURRE NI OEUF (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 100 g de chocolat noir dessert 1/2 l de lait 35 g de sucre 20 g de maïzena Préparation : casser le chocolat en gros morceaux, le mettre dans le bol du thermomix programmer 15 secondes, vitesse 8 mettre le fouet, ajouter tous les autres ingrédients...
SALIDOU : caramel au beurre salé (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Une tuerie !!!!!! Ingrédients: 75 g de beurre salé 130 g de sucre de canne complet 210 g de crème fleurette Préparation: mettre le fouet dans le bol ajouter le beurre salé coupés en morceaux puis...
GATEAU AU CHOCOLAT AU TM5 (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 150 g de beurre 6 œufs 1 pincée de sel 20 g de sucre vanillé 180 g de sucre 250 g de chocolat 50 g de farine préchauffer le four à 200°C placer le moule à manqué en silicone (22 cm de diamètre) sur la plaque perforée insérer le fouet mettre...
PUREE DE POMMES DE TERRE AU TM5 (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm) 1 c. à café de sel 350 g de lait 30 g de beurre insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, et cuire 24 minutes à 98° vitesse...
PUREE DE PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction...
CREME AUX DEUX SAVEURS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 30 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe bombée de cacao amer Réalisation: insérer le fouet dans le bol, ajouter...
CREME CHANTILLY ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 350 g de crème fraiche liquide très froide 40 g de sucre en poudre 1 c à c de sucre vanillé Préparation : placer le bol et le fouet au congélateur pendant 30 minutes avant la préparation mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes à...
MAYONNAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 oeuf entier 1 c à s de moutarde 1 c à s de citron du poivre et du sel 250 g d'huile Préparation: insérer le fouet et mettre l'oeuf entier, la moutarde et le jus de citron dans le bol fermer le bol avec son couvercle poser un récipient...
QUATRE QUART - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 4 oeufs 250 g de beurre 250 g de sucre 1/2 à café d'extrait de Vanille EL VANILLO 250 g de farine 1/2 paquet de levure 1 pincée de sel Préparation: préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol et mettre les blancs d'oeufs avec...
CONGOLAIS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol et ajouter les blancs d'oeufs, le sucre et le sel et régler 4 minutes à 37° vitesse 3 à...
BISCUIT ANTILLAIS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre ( pour beurrer le moule ) 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol, ajouter le oeufs, le sucre et une...
QUICHE A LA MOZARELLA - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pincée de curry 30 g de parmesan 100 g de dés de jambon 100 g de mozarella en cubes 1 pâte brisée Préparation: préchauffer le four à 175 ° insérer le fouet dans le bol et y placer les oeufs et la ricotta,...
GATEAU NANTAIS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 200 g de sucre roux de canne 165 g de beurre demi-salé mou 140 g de poudre d'amandes 4 oeufs 55 g de farine 2 X 40 g de rhum brun Préparation: préchauffer le four à 200° placer le moule sur la plaque perforée dans le bol insérer le fouet...
PUREE DE POMMES DE TERRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
LES BASIQUES : Ingrédients : 400 g de pommes de terre à purée 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux avec le salad chef les mettre dans le bol avec le...