Mangue
1 593 recettes
Verrine mousse de mangue
Bonjour les Paulinautes, Comme toutes les filles le printemps annonce pour moi l’échéance prochaine du maillot de bain. Pour être bien préparée j’allège donc un peu mes desserts et pri…
Mojito à la mangue
Salut les Paulinautes, Cette semaine j’ai travaillé sur le cocktail numéro 1 de l’été : le mojito. J’adore le Mojito, c’est le cocktail que je commande le plus souvent ̵…
Dôme glacé mangue meringue
Salut les Paulinautes, Je vous souhaite avec un peu d’avance un « joyeux noël ». Je ne le sais que trop bien, si vous aimez cuisiner, c’est le rush en ce moment, à J-1 du déjeuner de Noël ou du rep…
Salade de mangues à l'oignon vert et ciboulette - AnneSoGood
Une petite salade toute fraîche pour une entrée exotique, Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres 1 oignon vert 2 c à soupe d'huile d'olive 3 brins de ciboulette sel, poivre de Sichuan Epluchez la mangue à l'épluche légumes . Coupez la en tranches fines...
Tartare saumon mangue
En cette belle première journée d'automne j'ai bien envie de déjeuner en terrasse avec des mets frais et légers ? Pas vous ? Pourvu que cela dure encore un peu car je ne suis toujours pas tentée de remettre soupes et autres plats consistants au menu !...
Muffins au Lait de Coco, Mangue et coeur de Chocolat Blanc
Pour le Muffin Monday N° 14, l'ingrédient obligatoire est le lait de coco. C'est Annellenor gagnante du Muffin Monday 13 qui organise la ...
Confiture Mangue Fruit de la Passion
La pression monte à la maison et le temps à consacrer au blog diminue de jour en jour...et oui, le mariage de ma grande fille approche et av...
Pavlova à la Mangue et Fruit de la Passion
Tout d'abord je vous adresse à toutes et à tous, chers lecteurs, tous mes voeux pour la Nouvelle Année, qu'elle vous garde en bonne san...
Gaspacho de mangue et glace vanille
Un délicieux dessert rapide à réaliser….. Ingrédients : 2 mangues mûres1 citron vert1 dizaine de feuilles de menthede la glace vanille Préparation : Eplucher les mangues et couper la chair en…
Makis de mangue et framboises
Ingrédients : 160 g de riz gluant 120 g de lait de coco 100 g de framboises 2 c. à soupe de sucre roux 1 mangue pas trop mûre 2 c. à soupe de noix de coco râpée
Velouté de mangue et sorbet coco
Préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de mangue fraîche 1 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3 c. à soupe de lait concentré sucré 1 c. à café de cannelle en poudre 1 un peu de mélange de graines sésame, réglisse séché, ...
Crumble Ananas, Bananes, Mangues
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min : 10 mn pour les fruits et 30 mn pour le crumble Ingrédients pour 6 personnes : 1 ananas 3 bananes 2 mangues 40 g de beurre 1 gousse de vanille 4 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de rhum Ingrédients pour ...
Sushis sucrés au chocolat
Préparation :40 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 - 8 personnes: 200 g de chocolat noir coupé en morceaux 1 kiwi pelé 1 petite mangue pelée 3 c. à soupe de tequila ou de vodka 250 g de riz japonais pour sushis 40 cl de lait de coco en boîte 100 ...
Crêpe à la mangue thaïe
Ingrédients pour 2 personnes : Pâtes à crêpe: 1 œuf 50 g de farine tamisée 1,25 dl de lait 1 pincé de sel 1cs de rhum brun 1/2 gousse de vanille 10g de beurre fondu 1 mangue thaï de préférence (Sucrée, dense et fruitée) 1 noix de beurre 2 cas ...
Brochettes de mangue et Saint-Jacques
Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 4 personnes : 18 noix de saint-jacques (sans le corail) 2 belles mangues 300 g de mesclun 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe d'huile ...
Calamars Grillés Tomates Séchées Noisettes Mangue - L'Eau à la Bouche
Calamars Grillés Tomates Séchées et Noisettes Vinaigrette à la Mangue (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 calamars entiers nettoyés (ici décongelés) 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Pour le condiment : 4 tomates séchées (à l'huile d'olive) 1 demi...
Tartare de Saint-Jacques, crevettes et mangue
Préparation: 20min Cuisson: 10min Repos au frais: 1h Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses crevettes crues (ou des crevettes roses déjà cuites) 8 Saint-Jacques 4 c a s d’huile d’olive 2 c a s de vinaigre de passion Sel et poivre 1 citron ...
Panna cotta de mangue
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 30 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 30g de sucre 1 c à c de vanille liquide 3 feuilles de gélatine 1 mangue 25g de cassonade