

Un sorbet fruité et fondant, réalisable sans équipement, idéal pour valoriser des mangues très mûres.

Un entremet équilibré aux saveurs exotiques superposant une dacquoise moelleuse, un insert fruité fondant et une mousse légère au lait de coco.

Découvrez ma recette du sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion, à la fois rafraîchissant et parfumé pour un dessert d'été !

Une bonne glace, un délicieux fruit exotique, un duo de gourmandise pour nous faire fondre de plaisir !

Je sais que ça vous avait manqué parce que contrairement à moi vous êtes des amoureux des macarons.

Un entremets exotique composé d'une base biscuitée croustillante, d'une ganache montée à la noix de coco, d'une mousse fruit de la passion et d'une mousse mangue.
C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché.

Réalisez des verrines de mangue, mozzarella et chutney, parfaites pour un apéritif.

Savourez des verrines de mangue et thon avec fromage frais, parfaites pour un apéritif.

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