Civet de lapin réunionnais - lapin en civet façon Édith

Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.

Civet de lièvre à la française

Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.

Source: Renards Gourmets

Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne

Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.

Source: amafacon

Spaetzle à la pancetta

Mariage italo-alsacien : Spaetzle à la pancetta Ingrédients : 100 g de spaetzle, 4 tranches de pancetta, 2 champignons, 1/2 petite.

Source: amafacon

Spaetzle aux saucisses fumées alsaciennes

Pourquoi pas des saucisses fumées pour accompagnées ces spaetzle et en faire un plat très très alsacien.

Source: Les petits plats de Béa

Spaëtzle (pâtes souabes)

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Spaëtzle (pâtes souabes), Découvrez comment préparer la recette de Spaëtzle (pâtes souabes) facile et rapide

Source: Recette Plus

Spaetzle au Cookeo Voila un plat que j'avais préparé un soir, rapidement, vu qu'il était déjà un peu tard, et comme il me restait du rôti de la veille, j'ai donc décidé de faire mes spaetzle (en paquet) au cookeo.

Source: Les Recettes de Titi

Civet de lapin de garenne aux cives rouges

Le civet de lapin tire son nom de la civette ou petite cive qui l’accommode depuis les temps antiques.

Source: Renards Gourmets

Civet tangue réunionnais (974)

Civet de Tangue réunionnais (974) Le Civet Tangue Réunionnais : Un Voyage au Cœur des Saveurs de l'île Intense Le Civet Tangue Réunionnais est bien plus qu'un simple plat ; c'est une véritable institution culinaire de l'île de La Réunion (974), un mets.

Source: Recettes de Papounet

Spaetzle poêlés à la fourme d’Ambert et poires confites

Une recette à déguster à la place du plateau de fromages, nous avons bien aimé ce plat sucré salé.

Source: Plaisirs de la Maison

L'Alsace à table: spaetzle végétaliens faits maison et poêlée de pleurotes à la crème

Dans tout type de produits dits “industriels”, le discours des oeufs provenant de poules heureuses qui courent et gambadent insouciantes dans la cour de la ferme ou dans le jardin ne tient plus la route.

Source: La Fée Stéphanie

Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau

Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.

Source: amafacon

Mes spaetzle maison

Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !

Source: JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur

Spaetzle au gorgonzola et coppa

Je me doute que mes lectrices alsaciennes préparent leurs propres spaetzle.

Source: Les petits plats de Béa

Spaetzle sauce Munster

Si vous êtes pressés et pas grand chose dans le placard, voici une recette rapide et vraiment délicieuse ! Dan mon réfrigérateur j'avais un paquet de Spaetzle aux oeufs du Traiteur Schneider et du Munster - produits locaux hé hé - et voilà un repas pour.

Source: Hum, ça sent bon