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Les recettes de cuisine de "JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur"


Crème de champignons au bacon croustillant

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Découvrez ma recette savoureuse de crème de champignons de Paris au bacon croustillant et doré, sans lait et facile à préparer.

Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille

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Découvrez la recette crêpes parfaite pour un délicieux dessert ou un petit déjeuner savoureux.

Ma brioche maison filante et moelleuse

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Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.

Poulet aux pruneaux et aux amandes

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Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

Truffade Auvergnate Facile

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Je vous invite à découvrir la truffade des monts du Cantal, un plat auvergnat traditionnel, convivial et réconfortant à la fois !

Crêpes sucrées faciles

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Découvrez ma recette de crêpe sucrée facile à préparer, au citron et à l'eau de fleur d'oranger, pour des crêpes moelleuses et parfumées.

Poulet aux pruneaux et amandes

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Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

Choucroute garnie alsacienne facile et rapide

Choucroute garnie alsacienne facile et rapide

Découvrez la recette choucroute facile et rapide à base de chou déjà lactofermenté, accompagné de charcuteries variées et succulentes 😋

Mon Panettone maison

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Apprenez à préparer un délicieux panettone avec cette recette du panettone maison spécialement adaptée au robot de pâtisserie Kenwood Kmix.

Ragoût de côtes de blettes, saucisse de Toulouse

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Découvrez la recette de ragoût de côtes de blettes et de saucisse de Toulouse, savoureuse et facile à préparer et mijotée à la cocotte.

Bavette de boeuf, échalote au balsamique

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Découvrez ma recette de bavette d'aloyau ou onglet sauce à l'échalote, déglacée au balsamique, pour une viande tendre et pleine de saveurs 😋

Vinaigrette japonaise au miso et au citron

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Découvrez cette recette de vinaigrette japonaise au sésame et au miso, délicieuse et originale pour vos salades et légumes vapeur.

Escalope de veau panée à la milanaise

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Avec cette recette d'escalopes de veau panées à la milanaise vous obtiendrez facilement des escalopes délicieuses et croustillantes !

Mes Sushis faits maison

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Cette recette très complète de sushi variés faits maison, vous dévoilera les secrets pour les cuisiner vous-même, en famille ou entre amis !

Tofu croustillant au gingembre

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Découvrez ma recette de tofu croustillant au gingembre, à l'ail et aux graines de sésame, facile à préparer et plein de saveurs délicieuses !

Soupe de céleri-rave aux noisettes

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Découvrez cette recette de soupe céleri-rave et noisettes, réconfortante et savoureuse avec sa garniture de noisettes torréfiées à l'orange.

Soupe de pois cassés

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Découvrez cette recette de soupe de pois cassés, parfumée d'une pointe de cumin et de paprika, délicieuse et réconfortante pour l'hiver.

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Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !

Cocido de Madrid

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Mon amie Pascale nous a cuisiné cette recette du ragoût traditionnel de Madrid, que l'on appelle là-bas le Cocido madrileño.

Mon gratin Dauphinois facile

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Venez découvrir ma recette du gratin dauphinois facile à préparer, crémeux à souhait et cuisiné maison avec des pommes de terre fermes.

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