Civet

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12 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Civet"


Civet de marcassin à ma façon - Les Délices de Mimm

Civet de marcassin à ma façon - Les Délices de Mimm

C’est la saison du gibier, voici donc un petit civet de marcassin cuisiné classiquement au vin rouge mais avec une petite touche personnelle...

Civet de lièvre - La Cuisine de Mamie Tho

Civet de lièvre - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 lièvre de 2 kg 1 bouteille de vin rouge de l'huile d'olive 1 verre de cognac 100 g de lard 2 carottes 1 bouquet...

Râbles de lapin en civet - Les recettes faciles de Titine

Râbles de lapin en civet - Les recettes faciles de Titine

Pour 2 personnes : 6 râbles de lapin, 2 échalotes, 1 bouteille de vin rouge, 250 g de champignons de Paris, 2 cuillères à soupe...

Civet de lapin - Le sachet d'épices

Civet de lapin - Le sachet d'épices

Tags: Lapin, Civet

   Un bon petit civet quand il fait un temps pourri !!! Allez ça remonte le moral !    Je l'aime bien ce petit civet de...

Le Civet de Lapin de Madame d'Aubery

Le Civet de Lapin de Madame d'Aubery

Tags: Lapin, Civet

Le civet de lapin, cuisiné depuis l'antiquité, est un plat raffiné apprécié des fins gourmets

Civet de poulpe au vin rouge

Civet de poulpe au vin rouge

Tags: Poulpe, Vin, Civet

Pour éviter que la texture ne soit cahoutchouteuse, il suffit de congeler le poulpe nettoyé : cette opération casse les fibres. Je l'ai ens...

CIVET DE PORCELET EN SAUCE VIN ROUGE accompagné d'un écrasé de pommes de terre - Passiflore, Passion d'Héllyane

CIVET DE PORCELET EN SAUCE VIN ROUGE accompagné d'un écrasé de pommes de terre - Passiflore, Passion d'Héllyane

Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine KLARSTEIN. multifonctions ◄ je l'ai testé et j'avoue...

Civet de lapin sauce grand veneur - Les marmites de Marphyl

Civet de lapin sauce grand veneur - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 125 g de poitrine fumée 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 clou de...

Civet De Porc A La Bière - Ô Délices De Nanou

Civet De Porc A La Bière - Ô Délices De Nanou

  Ingrédients (4 personnes): - 800 gr de Filet de Porc- 8 Petites Carottes- 4 Grosses Pomme-de-terre- 25 cl de Bière- 2 Gousses...