Bienvenue dans l'univers délicieusement orangé du potimarron ! Dans notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" sur RecettesMania, nous célébrons ce légume polyvalent et savoureux qui incarne à merveille la magie de l'automne.

Le potimarron, une star de la saison, se distingue par sa forme ronde et généreuse, sa peau lisse d'un orange profond et sa chair douce et onctueuse. Issu de la famille des cucurbitacées, il enchante les palais avec sa saveur délicate et légèrement sucrée. Symbole de réconfort et de chaleur, le potimarron apporte une touche réconfortante à vos plats et réveille vos papilles avec sa texture veloutée.

Consommé depuis des siècles, ce légume est un véritable caméléon en cuisine. Il se prête à une multitude de préparations, tant sucrées que salées. Du velouté fumant aux délicieuses tartes en passant par les gratins gourmands, les accompagnements raffinés et les plats mijotés parfumés, les possibilités avec le potimarron sont infinies.

Sur RecettesMania, nous avons sélectionné avec soin des recettes alléchantes mettant en valeur les qualités du potimarron. Certaines de ces créations culinaires sont l'œuvre de talentueux blogueurs passionnés qui ont su sublimer ce légume emblématique. D'autres recettes sont spécialement concoctées par nos soins, en nous inspirant des traditions culinaires et des innovations gustatives.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef chevronné, notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" vous offre une source inépuisable d'inspiration et de créativité. Laissez-vous séduire par les couleurs automnales, les parfums envoûtants et les saveurs réconfortantes de ce légume hors du commun.

Alors, plongez dans cet univers gourmand et explorez nos recettes mettant à l'honneur le potimarron. Venez découvrir comment ce légume fascinant peut illuminer vos repas et émerveiller vos convives. Préparez-vous à une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée vous transporte dans une explosion de saveurs et de douceur.

Bienvenue dans l'univers du potimarron sur RecettesMania, où la passion de la cuisine rencontre l'excellence du goût.

Nos articles, astuces et recettes de Potimarron


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Velouté de potimarron et châtaigne

Velouté de potimarron et châtaigne

Plongez au cœur de l'automne avec ce velouté de potimarron et châtaigne, aux saveurs réconfortantes et gourmandes.

Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potimarron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a.

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.

Gratin de potimarron aux champignons

Gratin de potimarron aux champignons

On trouve de nouveaux de jolis potimarrons sur les étals, j'en profite car j'adore ça aussi salé que sucré ! Aujourd'hui c'est une recet.

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.

Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?

Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?

Une quiche aux légumes épaisse et haute, façon traiteur, telles celles que l'on aperçoit derrière les vitres réfrigérées: généreuse, gourmande, roborative.

Potimarron rôti à la feta et miel

Potimarron rôti à la feta et miel

On se régale avec cette recette de potimarron rôti aux champignons, à la feta et au miel, aussi simple que rapide à réaliser

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.

Les nouvelles recettes de Potimarron réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Potimarron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Curry de quinoa à la butternut

Curry de quinoa à la butternut

Dans la série « les bons petits plats qui font plaisir », je nomme le curry de quinoa à la butternut! C’est à la fois simple, réconfortant et gourmand.

Soupe de la mer (végétarien, vegan)

Soupe de la mer (végétarien, vegan)

Voici une soupe de la mer générique, positionnée ici en Aquitaine, mais que l’on rencontre sur l’ensemble du littoral français atlantique (Bretagne, Aunis, Saintonge, Normandie, Picardie) et méditerranéen (Languedoc, Roussillon, Côte d’Azur provençale).

Soupe au potimarron et au chou vert

Soupe au potimarron et au chou vert

La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.

Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron

Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron

Je me suis inspirée de "Kiss my chef" pour cette recette  

Samoussas au potimarron , feta et miel

Samoussas au potimarron , feta et miel

Bonjour à tous ! La saison des courges se termine, mais il m’en reste encore au congélateur.

Gratin de potimarron au bleu

Gratin de potimarron au bleu

La recette facile pour réaliser un gratin de potimarron réconfortant avec une sauce crémeuse au fromage.

Crêpes au potimarron

Crêpes au potimarron

Crêpes au potimarron J'ai trouvé cette recette sur le site Free the pickless une recette simple qui donne de jolies couleurs aux crêpes.

One pot riz complet, potimarron & chorizo - IG Bas

One pot riz complet, potimarron & chorizo - IG Bas

Voici une recette toute simple du quotidien, pour profiter encore un peu du potimarron tant que la saison n'est pas totalement terminée ;) Les ingrédients - 1 oignon rouge - 130g de chorizo fort - 500g de potimarron (poids avec la peau et sans les graines).

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.