Bienvenue dans l'univers délicieusement orangé du potimarron ! Dans notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" sur RecettesMania, nous célébrons ce légume polyvalent et savoureux qui incarne à merveille la magie de l'automne.

Le potimarron, une star de la saison, se distingue par sa forme ronde et généreuse, sa peau lisse d'un orange profond et sa chair douce et onctueuse. Issu de la famille des cucurbitacées, il enchante les palais avec sa saveur délicate et légèrement sucrée. Symbole de réconfort et de chaleur, le potimarron apporte une touche réconfortante à vos plats et réveille vos papilles avec sa texture veloutée.

Consommé depuis des siècles, ce légume est un véritable caméléon en cuisine. Il se prête à une multitude de préparations, tant sucrées que salées. Du velouté fumant aux délicieuses tartes en passant par les gratins gourmands, les accompagnements raffinés et les plats mijotés parfumés, les possibilités avec le potimarron sont infinies.

Sur RecettesMania, nous avons sélectionné avec soin des recettes alléchantes mettant en valeur les qualités du potimarron. Certaines de ces créations culinaires sont l'œuvre de talentueux blogueurs passionnés qui ont su sublimer ce légume emblématique. D'autres recettes sont spécialement concoctées par nos soins, en nous inspirant des traditions culinaires et des innovations gustatives.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef chevronné, notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" vous offre une source inépuisable d'inspiration et de créativité. Laissez-vous séduire par les couleurs automnales, les parfums envoûtants et les saveurs réconfortantes de ce légume hors du commun.

Alors, plongez dans cet univers gourmand et explorez nos recettes mettant à l'honneur le potimarron. Venez découvrir comment ce légume fascinant peut illuminer vos repas et émerveiller vos convives. Préparez-vous à une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée vous transporte dans une explosion de saveurs et de douceur.

Bienvenue dans l'univers du potimarron sur RecettesMania, où la passion de la cuisine rencontre l'excellence du goût.

Nos articles, astuces et recettes de Potimarron


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Velouté de potimarron et châtaigne

Velouté de potimarron et châtaigne

Plongez au cœur de l'automne avec ce velouté de potimarron et châtaigne, aux saveurs réconfortantes et gourmandes.

Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potimarron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a.

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.

Gratin de potimarron aux champignons

Gratin de potimarron aux champignons

On trouve de nouveaux de jolis potimarrons sur les étals, j'en profite car j'adore ça aussi salé que sucré ! Aujourd'hui c'est une recet.

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.

Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron

Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.

Poêlée de potimarron et tétragone cornue

Poêlée de potimarron et tétragone cornue

Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.

Les nouvelles recettes de Potimarron réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Potimarron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Velouté de potimarron au cookéo

Velouté de potimarron au cookéo

Un velouté tout doux aux saveurs automnales que j'adore pour un diner léger.

Crumble aux légumes d’hiver ,Feta et noix

Crumble aux légumes d’hiver ,Feta et noix

Merci Manon pour ce partage d'un délicieux crumble d'hiver à réaliser avec des légumes de votre choix Ingrédients pour 6 personnes : - 1 potimarron ou 1 courge butternut - 2 patates douces - 2 oignons rouges - 4 carottes - 3 gousses d'ail - 6 cuillères.

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron légume de saison d'automne au doux goût de chataigne avec sa carabosse recette prise sur le site des bocaux le parfait car je stérilise si grosse quantité temps de préparation:20 min (attention c'est dure à couper) temps de cuisson:40.

Soupe au potimarron chaude ou froide avec une sauce Bulgare

Soupe au potimarron chaude ou froide avec une sauce Bulgare

Soupe de potimarron servit froide elle est trop trop bonne avec cette sauce dedans temps de préparation: 15 min temps de cuisson: en douceur 40 min sous pression 10 min réalisation: * coût: € pour 4 personnes: dans mon panier se trouve : 1 potimarron.

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON

Bonjour les gourmands, voici une petite recette de saison avec le potimarron! Un petit Hachi parmentier que nous avons beaucoup appréciés! Pour 6 personnes : - 500g de viande haché - 1 gros oignon - 1 gros potimarron - 100g de comté - 20g de beurre -.

Potimarron soufflé au comté

Potimarron soufflé au comté

Aujourd'hui je vous propose une recette qui nécessite un peu de préparation et qui est délicieuse ! Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup le potimarron.

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