Toutes les recettes de "Cerf"


Financiers Miel & Pralines Roses

Financiers Miel & Pralines Roses

Aujourd'hui, je vous propose une recette de financier avec du miel et le croquant des pralines roses . Pour les faire j'ai utilisé un moule à mini cake trouver chez Cerf Dellier 👉 ICI . Source : Aucune. INGRÉDIENTS pour 10 financiers : 3 blancs d'œufs...

Barquettes Façon Fraisier

Barquettes Façon Fraisier

Aujourd'hui, je vous propose la recette d' Amandine Cooking qui m'a fait de l'œil. Il s'agit de barquette de génoise avec de la chantilly et des fraises. Bref une revisite du fraisier. Pour les faire j'ai utilisé un moule à savarin trouver chez Cerf Dellier...

Barquettes au Sucre vanille et Pépites Chocolat

Barquettes au Sucre vanille et Pépites Chocolat

Voici de délicieuses petites barquettes réalisé avec du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes à la vanille et des pépites de chocolat. Pour le moule de 12 barquettes, je l'ai trouvé chez Cerf Dellier. Ingrédients pour 30 barquettes : 100 g de compote...

Petits bois de cerf à la clémentine

Petits bois de cerf à la clémentine

Un nouvelle recette de bredele pour attendre patiemment la venue du Père Noël. Ces petits biscuits sont délicieusement parfumés à la clémentine, avec votre thé ou café ils seront parfaits. C’…

Rôti de cerf sauce fruits rouges

Rôti de cerf sauce fruits rouges

Alors là je sais que je m'adresse à un public spécifique parce que beaucoup n'aime pas le gibier... Mais franchement, le cerf je trouve que ça ressemble beaucoup au boeuf. Avec une petite sauce aux fruits rouges bien acidulées et quelques pommes de terre rôties, on a un repas de chef là!

2e récapitulatif de recettes de bredele 2021 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

2e récapitulatif de recettes de bredele 2021 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

*Des bâtonnets aux noix https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/12/batonnets-aux-noix.html *Dents de loup à la vanille https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2017/12/dents-de-loup-vanille.html *Petits bois de cerf à l’orange https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2017/12/petits-bois-de-cerf-a-l-orange.html *Bredele...

Pain de viande comme au Québec

Pain de viande comme au Québec

Le pain de viande au Québec fait partie des plats que l’on apprécie. Réalisé surtout avec du bœuf et parfois avec du chevreuil, ou cerf d’Anticosti ...

Roulé crème Pralin avec petit Cerf de Noel - BATON DE CANNELLE

Roulé crème Pralin avec petit Cerf de Noel - BATON DE CANNELLE

  Ingrédients  pour la pâte a cigarette  60 gr de beurre  60 gr de sucre glace  60 gr de blanc d'oeuf 60 gr...

Civet de cerf au vin blanc de Cilaos avex thermomix

Civet de cerf au vin blanc de Cilaos avex thermomix

Voici une recette spéciale ( Civet de cerf au vin blanc de Cilaos ) à préparer avec votre thermomix chez vous mes dames. Ingrédient – 700 g de viande de cerf – 250 g de vin blanc de Cilaos – Quelques brins de romarin – 2 oignons – 7 gousses d’ail – 1 c. à […]

Civet de jeune cerf sauce grand veneur

Civet de jeune cerf sauce grand veneur

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filet de jeune cerf , détaillé en gros cubes 1 oignon 1 carottes 2 cuillères à soupe de farine tamisée 2 gousses d’ail Un bouquet garni Huile d'olive 12 cl de sang de cerf (facultatif) Beurre doux Gros ...

Recette de Nouvelle-Calédonie: la salade de cerf - Le blog des crispy sisters

Recette de Nouvelle-Calédonie: la salade de cerf - Le blog des crispy sisters

En Nouvelle-Calédonie, il y a trop de cerfs. C'est un véritable fléau pour l'environnement: mise à nu des pâturages, déforestation, ravinement.... La salade de cerf est donc un plat typique d'ici que l'on retrouve souvent. Cette recette peut être réalisée...

Muffins calédoniens: muffins au saucisson de cerf. - Le blog des crispy sisters

Muffins calédoniens: muffins au saucisson de cerf. - Le blog des crispy sisters

De délicieux muffins aux saveurs de la Nouvelle-Calédonie.... Pour 24 mini-muffins 2 oeufs 250 g de farine 70 ml d'huile neutre 125 g de crème fraîche liquide 1/2 saucisson de cerf 1 Paquet de levure chimique 100 g de gruyère rapé 30 ml de lait Préchauffer...

CIVET DE CERF MAURICIEN (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CIVET DE CERF MAURICIEN (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 600 g de cerf coupé en morceaux 25 cl de vin rouge 200 g tomates coupé en morceau 1 oignon émincé 4 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle 4 brin de persil haché 1 bouquet de thym 4 brins de...

Petits Bois de cerf à la clémentine

Petits Bois de cerf à la clémentine

Petits bois de cerf à la clémentine Recette prise sur Book recette   Pour 40 petits bois de cerfs à la clémentine environ. Des...

CURRY DE CERF (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CURRY DE CERF (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 600 g de cerf 2 tomates pelées et coupées en dés 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 brin de thym 4 feuilles de cari poulé 2 c à c de gram massala 4 c à c de curry 1 c à c de curcuma huile sel poivre Préparation : utiliser...

RÔTI DE CERF AUX LARDONS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE [#MAGGI #NOEL #CHRISTMAS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

RÔTI DE CERF AUX LARDONS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE [#MAGGI #NOEL #CHRISTMAS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Quand on m'a proposé de participer à la mise en valeur d'un produit Maggi®, j'ai tout de suite dit oui. Le produit en question c'est le Fond...

Rôti de cerf mariné - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Rôti de cerf mariné - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J'ai été chargée de le cuisiner pour le repas de famille... Quelques recherches sur la toile et j'ai décidé de préparer un rôti de cerf mariné... Une marinade avec du vin rouge, quelques légumes et épices puis une cuisson dans une marmite en fonte

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