Le Manguier d'après Caramelbeurresucre (David) : croustillant amande pignon de pin mangue séchée, compotée de mangue Passion, crémeux mangue, mousse mangue

11 mois que j'attendais ce moment.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Terrine végétale aux lentilles et aux noix

Un peu de mal à revenir sur le blog ces derniers jours, d'autres priorités comme tout le monde, vu le contexte actuel.

Source: Stephopoloc

Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

Source: Audrey Cuisine

Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises

<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Indian buddha bowl: curry d'aubergine et lentilles en sauce aux noix de cajou - recette végétale

Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.

Source: La Fée Stéphanie

Terrine de lentilles corail au curry et lait de coco

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco.

Source: Dans la cuisine de Gin

Terrine de champignons frais, 100% végétale

Encore une recette végétalienne avec cette terrine de champignons frais.

Source: La Fée Stéphanie

Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne

[Recette végétalienne et sans gluten] Une petite terrine végétale, c'est toujours pratique.

Source: Dans la cuisine de Gin

Terrine végétale festive

Une terrine végétale festive cela faisait un petit moment que je voulais réaliser ce que l'on appelle le "faux gras".

Source: La Cuisine de Jackie

Terrine végétale au tofu fumé et champignons

Je me suis inspirée de cette recette de Stéphanie (ICI) pour réaliser cette terrine.

Source: Panamsaine

TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES

Pour une terrine d'environ 600g - 340 de tofu moelleux (si possible fumé)- 10 cl de porto - 100 g de beurre de cacao - 3 g.

Source: Ma Cuisine Maison

Terrine végétale courgette – aubergine - champignons

Il me restait encore des légumes du jardin et j’ai décidé de les cuisiner en terrine pour changer, pour tester autre chose et découvrir de nouvelles saveurs car j’avais déjà fait pas mal de recettes (comme celle-ci).

Source: Panamsaine