Gigot de lotte braisé aux lentilles vertes – Nathalie Beauvais
Ce gigot de lotte aux lentilles est une création de la cheffe lorientaise Nathalie Beauvais proposée dans son livre « Trop mad ».
Manchons de canard confits au ragout de lentilles vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lentilles vertes 6 manchons de canard confits 6 tranches de lard fumé 3 oignons nouveaux émincés 2 carottes coupées en dès 1 Gousse d’ail 1 Bouteille …
RAGOÛT RELEVÉ DE LENTILLES VERTES AUX BOULETTES
Ragoût de lentilles vertes aux boulettes, relevé aux piments oiseaux ou Espelette, plat copieux et réconfortant par ce froid qui s'est réinstallé depu
Brocoli, riz basmati et saumon ou lentilles vertes
Découvre comment réaliser une assiette composée d'un brocoli, de riz basmati et accompagnée de saumon ou de lentilles vertes !
Minestrone de lentilles.
Bonsoir !! Bonsoir !! Nous arrivons au dernier jour du challenge « 5 soirs de soupe ». C’était super cool de pouvoir participer à ce challenge lancé sur Instagram. Ce soir, au menu, Minestrone de lentilles. Lorsque j’ai commencé la réalisation de la recette, je pensais faire un velouté de lentilles … Mais en voyant la préparation mijoter dans la casserole, j’ai changé d’avis, j’ai rajouté une poignée de vermicelles et du râpé de jambon. En voyant la consistance quelque peu épaisse, je ne pouvais pas l’appeler « soupe », et ça m’a fait penser au Minestrone, cette célèbre soupe épaisse italienne que l’on sert avec des pâtes, du parmesan râpé, et une tranche de pain de campagne. Bon… rien de tout cela dans ma préparation, mais après libre à vous de l’agrémenter avec les ingrédients de votre choix 🙂 Au niveau des quantités, on peut faire 3 bols. La recette est très simple à réaliser comme les autres publiées durant cette semaine de Challenge. Allez hop, stop les bavardages… En cuisine !! Pour réaliser ce Minestrone de lentilles, il vous faut : 2 carottes 2 oignons 150 g de lentilles vertes 1,5 L d’eau + 20 cl 1 cube de bouillon de légumes […]
SOUPE DE LENTILLES VERTES AUX LÉGUMES ET AU CUMIN
Soupe de lentilles vertes aux légumes et au cumin, une soupe veloutée très réconfortante et nourrissante qui fait du bien avec la vague de froid qui s
Poulet sauté à l'orange et au citron confit, lentilles vertes du Puy
Voici une petite improvision autour des agrumes et des lentilles, une association que je souhaitais essayer et qui, après évaluation,...
Saucisses aux lentilles avec Thermomix - Plat et Recette
Saucisses aux lentilles avec Thermomix, un bon petit plat traditionnel, riche et gourmand à base de lentilles vertes et de saucisses de votre choix.
Petit salé aux lentilles à l'ancienne
Je vous propose aujourd'hui la recette du Petit salé aux lentilles à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères jadis. On utilise du petit salé qui est de la viande de porc saumuré que l'on associe à des lentilles vertes du puy, des carottes et des...
Lentilles au lard fumé
Je vous propose aujourd'hui la recette des lentilles au lard salé fumé qui convient parfaitement en cette saison ou le froid s'installe. J'ai sélectionné des lentilles vertes du puy, un bon morceau de lard salé paysan, des oignons et des carottes que...
La recette ultime des saucisses lentilles
La recette parfaite des saucisses aux lentilles avec des lentilles vertes et du saucisson lyonnais à cuire
Palette de porc demi-sel aux lentilles
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat de grand-mère, la palette de porc demi-sel aux lentilles vertes du puy. Cette vieille recette française traditionnelle est la bienvenue en cette période ou le temps se rafraichit. Rien de compliqué pour...
BOULETTES CROUSTILLANTES DE LENTILLES VERTES DU NOUVEL AN
Je ne sais si vous connaissez la tradition qui indique qu'il faut manger des lentilles le 31 Décembre au cours du réveillon ou le 1er...
Saint-Jacques en croûte de noisettes et parmesan, giroles, cappuccino de lentilles vertes - La cuisine d'un X
J'inaugure la création de mon blog culinaire sur canalblog avec cette recette d'automne ! Le cappuccino de lentilles vertes est inspiré du...
Saucisson de Lyon pistaché et lentilles vertes
Je conçois qu'il n'est pas facile de trouver un bon saucisson pistaché quand on habite loin de Lyon. Il y a quelques temps je vous ai proposé ce saucisson de Lyon pistaché sauce vigneronne et je l'avais acheté chez Grand Frais. Depuis j'en ai trouvé un...
RAGOÛT DE LENTILLES VERTES AUX ŒUFS DURS
Après la soupe de lentilles aux œufs durs de belle maman, voici son ragoût de lentilles vertes aux œufs durs, tout simple et réconfortant par temps fr
Cookies à la farine de lentilles vertes
Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la La ferme du Duneleet . Pour une vingtaine de cookies: ...
Marmite de lentilles vertes aux légumes d’hiver (autocuiseur)
Bonjour le monde Meilleurs voeux à tous pour cette nouvelle année qui commence🎉🥳, qu’elle vous apporte du bonheur, des moments heureux avec ceux que vous aimez 🥰💞🥰 Pour respecter la tradition…