Ma Cuisine Maison

Ma Cuisine Maison211 recettes

Curieuse et autodidacte, ma cuisine qui me ressemble est autant récupérée dans les livres, que sur internet, inspirée ou même imaginée. Le tout avec l'amour des bons produits et autant que possible choisis localement (circuit court), fermier (bio ou non),

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Maison

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Dessert

Dessert

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Oeuf

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Gâteau

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Légume

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Fruit

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Sucre

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Sucré

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Farine

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Beurre

Beurre

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Lait

Lait

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Pâte

Pâte

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Les recettes de cuisine de "Ma Cuisine Maison"


TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)

TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)

  Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée.

CHAPON RÔTI FARCI AU FOIE GRAS ET PLEUROTES

CHAPON RÔTI FARCI AU FOIE GRAS ET PLEUROTES

Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en.

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CITRON (recette maison)

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CITRON (recette maison)

Pour 12 à 16 personnes environ - 2 gâteaux au Yaourt - 250 g de mascarpone - 310 g de lemoncurd - 200 g de chocolat blanc-.

GATEAU AU YAOURT (gâteau d'enfance par excellence)

GATEAU AU YAOURT (gâteau d'enfance par excellence)

Pour 8 à 10 personnes  - 1 pot de yaourt nature entier- 3 pots de yaourt de farine- 2 pots de yaourt de sucre - 1 pot de yaourt.

TARTIFLETTE (Recette maison)

TARTIFLETTE (Recette maison)

Pour 4 ou 5 personnes  - 1 kg de pommes-de-terre qui se tiennent bien (environ 5 grosses PDT)- 250g de lardon (salé ou fumé de.

ESCALOPE CORDON BLEU (Recette maison)

ESCALOPE CORDON BLEU (Recette maison)

Pour 4 escalopes cordon bleu - 4 escalopes de poulet (pris dans le filet)- 4 tranches de jambon blanc- 4 tranches de fromage à burger ou.

BUCHE A L'ORANGE (recette de www.cuisineTV)

BUCHE A L'ORANGE (recette de www.cuisineTV)

Désolé pour la qualité de la photo,elle date de janvier 2010 et j'avais pas un super appareil.

COURGETTES RONDES FARCIES (Recette maison)

COURGETTES RONDES FARCIES (Recette maison)

Une question qu’on se pose tous au moins 2 fois par jour, c’est : « Qu’est ce qu’on mange ? » surtout quand il est grand temps.

POT-AU-FEU (Recette au Cookeo)

POT-AU-FEU (Recette au Cookeo)

 Ingrédients pour 3 ou 4 personnes - 800g de bœuf pour pot au feu (2 ou 3 morceaux avec os)- 2 oignons entiers- 3 carottes- 1 gros.

BANANA BREAD (ou gâteau à la banane)

BANANA BREAD (ou gâteau à la banane)

GÂTEAU VEGAN ET ANTI GASPI Pour 8 personnes - 5 ou 6 bananes bien mûre (ou 3 grosses)- 2 tasses de farine (25 cl environ)- 1.

TARTE POMME RHUBARBE (recette maison)

TARTE POMME RHUBARBE (recette maison)

Pour 8 personnes  - 1 fond de pâte feuilletée - 20 cl de lait- 20 cl de crème fraîche liquide - 3 oeufs- 300 g de.

TARTE FINE TOMATE MOZZARELLA (recette maison)

TARTE FINE TOMATE MOZZARELLA (recette maison)

 Pour 6 personnes  - Un rond de pâte feuilletée ou brisée- 2 ou 3 tomates - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à.

PAIN RAPIDE (recette des petits plats de Rose)

PAIN RAPIDE (recette des petits plats de Rose)

 Pour une grande baguette ou 2 petites (vous pouvez auss faire un pain cocotte)  - 375 g de farine T45 (j'ai utilisé de la.

LE GAMER CAKE (recette maison)

LE GAMER CAKE (recette maison)

Pour 8 personnes Le gâteau de semoule :  - 1 litre (voir 1,25 l environ) de lait- 250 g de semoule de blé fine - 200 g.

TARTE POIREAUX ET COURGETTES (recette maison)

TARTE POIREAUX ET COURGETTES (recette maison)

Pour 8 personne  - un rond de pâte feuilletée - 20 cl de lait- 20 cl de crème liquide- 3 oeufs - 300g de courgettes-.

PIZZA MAISON

PIZZA MAISON

Pour 6 à 8 personnes  - 300 g de farine - 5 à 8 g de levure boulangère sèche (un sachet) ou 10 g de fraîche- 10 cl de lait-.

PANNA COTTA FRAMBOISE (recette maison)

PANNA COTTA FRAMBOISE (recette maison)

Pour 4 personnes  - 50 cl de crème fraîche entière liquide - 160 gr de sucre (90 gr + 70 gr)-.

TABOULE A LA MENTHE (recette maison)

TABOULE A LA MENTHE (recette maison)

Pour 10 personnes environ - 500 g de semoule à couscous moyenne- 50 ml d'huile d'olive (plus ou moins selon vos goûts)- 15 cl environ.

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)

 Fait avec amour pour le gourmand de la maison ♥Pour 15 bounty environ - 200g de chocolat (lait, noir, blanc)- 100g de lait.

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS

  Et voilà, j'ai cédé à la tentation ^^  On pourrait me dire que je suis folle, c'est surement un peu vrai, mais au.

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