
Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.

La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.

Si vous souhaitez tout savoir sur les lentilles, leurs bienfaits, comment et quand les consommer et comment cuisiner les lentilles, je vous invite à lire cet article complet.

Liste des ingrédients : 200 g de Lentilles (j'utilise des lentilles vertes à défaut d'en avoir de Cilaos à la Réunion) 1 oignon de belle grosseur émincé.

A une époque j'ai été présentatrice Tupperware, heu 3 mois 😂, ça remonte à plus de 20 ans cette histoire mais j'en ai retenu des recettes géniales et j'ai toujours mes plats ! Et pourtant je n'ai jamais eu l'idée de poster ma recette de lentilles au.

C'est la Foire au Cochon, en ce moment, dans mon supermarché (au cas où vous ne l'auriez pas compris, hein !!!) et, en plus de mon 1/2 goret.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 bouquet garni 300 g de lentilles 2.

J'aime beaucoup les lentilles, et nous en mangeons souvent à la maison.

La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).

Onctueux et parfumé, ce plat végétarien mêle lentilles corail fondantes, épinards frais et épices chaleureuses, sublimés par la douceur du lait de coco.
Aujourd'hui je vous propose cette nouvelle idée de composition pour un potage tout en douceur, très velouté, complet et nourrissant.

Je devais tester cette recette depuis de nombreuses années et puis je me suis lancée et n'ai pas regretté.

Avec cette Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce, je vous propose un plat alliant légumes, légumineuses et fromage fondant.

Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge dont sa créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton .

Lentilles Esaü au poulet, une recette que j’ai découverte sur mon vieux grimoire les Doigts d »ot cuisine.

Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #129 " défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".

Les légumes secs sont habituellement des aliments des grands froids dans la tradition culinaire et mémoires ancestrales, souvent préparés les premiers

Voici un plat bien réconfortant que l’on déguste très souvent en hiver.