La salade d’hiver : burrata, kaki, grenade et jambon italien !

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Une salade d’hiver colorée et gourmande avec burrata, kaki, grenade et jambon cru.

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LE KAKI

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LE KAKI TOUT SAVOIR SUR : LE KAKI Le kaki (Diospyros kaki), fruit du plaqueminier , famille des Ebénacées, est originaire de Chine ou du Japon.

Cosmopolitan au Kaki

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Le cosmopolitan au kaki est une recette fraiche, originale et délicieuse qui est parfaite pour les soirées entre amis ou pour une occasion spéciale, comme une soirée de fête ou un dîner romantique.

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Hé oui ultra rapide car sans cuisson, une bonne occasion de manger des kakis d’une autre manière.

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Salade de crevettes, kaki, clémentine, radis, chou blanc, carotte, frisée Ingrédients : 1 douzaine de crevettes ou gambas, 1 kaki, 1.

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Photo Forest and Kim Starr @Flickr Le kaki est un fruit originaire d'Asie que l'on connaît assez peu en France, et encore moins ses façons de le cuisiner.

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Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes .

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