Notre catégorie RecettesMania "Kaki" met en avant les différentes recettes créées par des blogueurs culinaires passionnés qui utilisent ce fruit incroyablement délicieux comme ingrédient de base.
Le kaki, également appelé plaqueminier du Japon ou plaquemine de Chine, est un fruit produit par l'arbre du même nom et est originaire de l'Est de la Chine. Il a été cultivé au Japon depuis plus de mille ans et est généralement disponible de octobre à janvier, ce qui en fait un choix parfait pour les recettes hivernales.
Le kaki a une peau translucide qui devient orangée à presque rouge à maturité et une chair fondante ou croquante qui contient un pourcentage élevé de glucose ainsi que des nutriments tels que la vitamine C, le carotène, le potassium et les fibres. Les fibres ont un effet diurétique sur le corps et le kaki est également une bonne source de minéraux tels que le potassium, le calcium et la vitamine B9.
Il peut être consommé nature ou utilisé dans diverses recettes telles que des galettes, des salades ou des plats salés, avec ou sans sa peau. Il est important de le conserver dans un endroit frais et sec pour conserver son goût et sa fraîcheur.
En explorant notre catégorie de recettes de Kaki, vous découvrirez de délicieuses recettes qui utilisent ce fruit savoureux pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos plats en hiver.
Le Top des recettes de Kaki et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CONFITURE DE KAKIS À L'ORANGE
Cette année, c'est avec une confiture de kakis à l'orange que je viens vous souhaiter un bon réveillon ! Et même si ce soir, tout le monde e.
Cake à la banane et au kaki
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Pâte de fruits au Kaki.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tatin de kakis - Recette tarte tatin aux kakis.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Confiture de kakis du père Gonnet, pointe de gingembre.
Fruit du plaqueminier, on trouve le kaki ( ou plaquemine) d'octobre à décembre.
Gâteau aux kakis et aux noix (vegan)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Gâteau au kaki
Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.
Tarte mangue & kaki {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 70g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco3 pots de compote de pomme ssa (300g)1 pot de coco start nature (400ml) – Abbott Kinney’s1…
Les nouvelles recettes de Kaki réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Kaki à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CONFITURE DE KAKIS AU CITRON #VEGAN
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Verrines au kaki, sablé et meringue flambée : un dessert d automne antigaspi
Quand les derniers fruits de la corbeille inspirent un dessert aussi gourmand qu'économique .
Kakis rôtis au miel au safran & citron vert : le dessert doré de l’automne
Fruit de l’automne par excellence, le kaki illumine les étals dès les premières brumes de novembre.
Zoom sur le Kaki, le soleil d’hiver : histoire, bienfaits et recettes gourmandes
Lorsque les jours raccourcissent et que les arbres se dénudent ici dans le Gers, un fruit flamboyant illumine nos campagnes : le kaki, trésor orangé du plaqueminier.
Comment manger des kakis durs et pas mûrs
Recette Comment manger des kakis durs et pas mûrs proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Cornet sucré à la crème mousseline /fruits confits / kakis
Un régal ces cornets sucrés garnis de crème mousseline kaki avec des fruits confits.
