LE KAKI

LE KAKI
LE KAKI
TOUT SAVOIR SUR : LE KAKI Le kaki (Diospyros kaki), fruit du plaqueminier , famille des Ebénacées, est originaire de Chine ou du Japon.

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Ingrédients: 300 gr de farine150 gr de sucre1/4 de lait3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé4 cas d'huile1 gros kaki Préparation: Préchauffer votre four a 180°.

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Le chutney de kaki accompagnera parfaitement votre foie gras mais il peut servir de base à de nombreuses autres recettes pour l'apéritif par exemple.

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Voici une crème légère et parfumée, sans ?uf , elle est très rapide à préparer.

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Aujourd’hui je vous propose une petite mise en bouche très rapide à préparer : des dés de foie gras sur du kaki (un fruit bien de saison).

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220 g de farine 1 sachet de levure chimique 170 g de beurre pommade 90 g de cassonade 100 g de poudre d'amandes 1 œuf + 1 jaune confiture de kaki (ou autre confiture) Battre au batteur électrique le beurre et la cassonade, jusqu’à que le mélange blanchisse.

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Le kringle est une brioche estonienne au tressage à deux brins et façonnée en couronne.

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