Notre catégorie RecettesMania "Kaki" met en avant les différentes recettes créées par des blogueurs culinaires passionnés qui utilisent ce fruit incroyablement délicieux comme ingrédient de base.
Le kaki, également appelé plaqueminier du Japon ou plaquemine de Chine, est un fruit produit par l'arbre du même nom et est originaire de l'Est de la Chine. Il a été cultivé au Japon depuis plus de mille ans et est généralement disponible de octobre à janvier, ce qui en fait un choix parfait pour les recettes hivernales.
Le kaki a une peau translucide qui devient orangée à presque rouge à maturité et une chair fondante ou croquante qui contient un pourcentage élevé de glucose ainsi que des nutriments tels que la vitamine C, le carotène, le potassium et les fibres. Les fibres ont un effet diurétique sur le corps et le kaki est également une bonne source de minéraux tels que le potassium, le calcium et la vitamine B9.
Il peut être consommé nature ou utilisé dans diverses recettes telles que des galettes, des salades ou des plats salés, avec ou sans sa peau. Il est important de le conserver dans un endroit frais et sec pour conserver son goût et sa fraîcheur.
En explorant notre catégorie de recettes de Kaki, vous découvrirez de délicieuses recettes qui utilisent ce fruit savoureux pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos plats en hiver.
Le Top des recettes de Kaki et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CONFITURE DE KAKIS À L'ORANGE
Cette année, c'est avec une confiture de kakis à l'orange que je viens vous souhaiter un bon réveillon ! Et même si ce soir, tout le monde e.
Cake à la banane et au kaki
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Pâte de fruits au Kaki.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tatin de kakis - Recette tarte tatin aux kakis.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Gâteau aux kakis et aux noix (vegan)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Confiture de kakis du père Gonnet, pointe de gingembre.
Fruit du plaqueminier, on trouve le kaki ( ou plaquemine) d'octobre à décembre.
Gâteau au kaki
Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.
Les nouvelles recettes de Kaki réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Kaki à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Confiture de kaki
Une confiture d'automne avec sa base de kaki bien mûr aromatisé à la vanille et à la cannelle.
Salade de betteraves, kaki, avocat, mâche et noix : l'assiette vitaminée de l'automne
Quand les températures commencent à baisser, j'aime composer des assiettes colorées qui mettent en valeur les trésors de saison.
Verrine exotique au kaki, fromage blanc sucré, ananas et mangue
Une verrine fraîche, colorée et gourmande, qui associe la douceur fondante du kaki à l’onctuosité du fromage blanc sucré et aux notes tropicales de l’ananas et de la mangue.
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de Noël - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de Noël ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 26/03/26 ✨ ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 24/03/25 ✨ ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 24/03/24 ✨ ✨ Recette sélectionnée au.
Crumble au kaki
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Crumble au kaki, Découvrez comment préparer la recette de Crumble au kaki facile et rapide
Tarte banane, kaki et spéculoos
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Tarte banane, kaki et spéculoos, Découvrez comment préparer la recette de Tarte banane, kaki et spéculoos facile et rapide
Mousse au kaki et clementine
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Mousse au kaki et clementine, Découvrez comment préparer la recette de Mousse au kaki et clementine facile et rapide
Flan mascarpone au citron et coulis de kaki
Découvrez ce flan crémeux au mascarpone et citron, accompagné d’un coulis de kaki frais.