Salade d’automne au fromage de chèvre et kaki

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Il n’y a pas qu’en été qu’on mange des salades.

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Salade de crevettes, kaki, clémentine, radis, chou blanc, carotte, frisée

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Recette Kaki au crottin de chèvre chaud proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

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Le cosmopolitan au kaki est une recette fraiche, originale et délicieuse qui est parfaite pour les soirées entre amis ou pour une occasion spéciale, comme une soirée de fête ou un dîner romantique.

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Voici la salade que j'ai réalisé pour moi un soir, je la voulais coloré, avec un côté sucré salé, avec une pointe d'amertume apporté par le radis violet.

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Dernière recette de 2015 avec cette salade légère, joliment colorée et de saison pour ceux qui ont la chance d’avoir de bons kakis … ce qui a été mon cas car ils viennent directement du jardin de mon sud-ouest natal.

Kaki au crottin de chèvre chaud

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Temps de préparation : 5 min  Temps cuisson : 15 min Pour 2 personnes

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Tamiser la farine et la levure ensemble 3 fois.

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Photo Forest and Kim Starr @Flickr Le kaki est un fruit originaire d'Asie que l'on connaît assez peu en France, et encore moins ses façons de le cuisiner.

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