Le matar paneer est un plat Indien composé de petits pois, d’une sauce aux noix de cajou légèrement épicée et de paneer (fromage indien) J’ai choisi d’utiliser du tofu qui le remp…
Le Panir ou paneer est un un fromage indien ou pakistanais obtenu à partir de lait de bufflonne.
En bas de page, version vegan! Cette recette est adaptée de celle du même livre où j'ai pioché la préparation du fromage indien Paneer.
J’adore la cuisine indienne, en fait, c’est pour moi un régal.
En faisant mes achats dans mon petit supermarché asiatique l’autre jour, j’ai trouvé du paneer au rayon frais.
Délicieuse recette de curry indien végétarien au fromage "paneer" à la sauce aux noix de cajou, aux tomates et aux épices.
Un plato a base de queso paneer y una salsa con arvejas, cilantro, leche y especias
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Voici une recette rapide du célébre plat végétarien indien aux épinards et au fromage frais.
J'ai fait du fromage! J'ai fait du fromage! Je n'ai pas trouvé la pierre philosophale mais j'ai transformé du lait en fromage.
Calories : 86kcal pour 100g Protéines : 23gr - Lipides : 76gr - Glucides : 48gr Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 800g d'épinards surgelés - 2 tomates - 1 oignon - 200ml de crème liquide - 4 portions de vache qui.
Ingrédients 1 kilo d'épinards en branches surgelés ou frais au choix , 3 oignons, 3 gousses ail , 5 cm de gingembre frais, 3 tomates , 2 c à s concentré de tomates,30cl crème liquide, 1 c à s de graine de cumin ,cardamome, cannelle poudre,curcuma,garam.
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