Palak paneer express - Balico & co.
Voici une recette rapide du célébre plat végétarien indien aux épinards et au fromage frais. Cette version express se cuisine en seulement 15 minutes.
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Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne. Végétarienne à l?époque où j?ai découvert ce plat, j?étais tombée amoureuse de ce contraste subtil entre la douceur des épinards délicatement épicés et la fermeté lé
Galettes de chou (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Jolies, originales, ces galettes de chou égayeront les plats d'hiver de leur couleur printanière. Leur élaboration reste des plus sommaires: du chou vert, émincé et vivement blanchi, mêlé avec de l'oignon, de la crème végétale, des épices, le tout lié avec de la fécule et façonné en galettes qui do
Gyozas au saumon et épinard - Les plats de Véro
Une recette que je n'ai jamais faite ! des gyozas ! bon je n'ai pas fait la pâte j'ai trouvé celle ci dans une épicerie chinoise. ...
Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner avec une sauce épaisse. Celle-ci est à base d?épi
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui, mon plat du soir veggie", est un Aloo palak. La cuisine indienne et moi c'est u...
Pizza reine - sucreetepices.over-blog.com
Qui n’aime pas la pizza ? Je crois que c’est un plat très consensuel, particulièrement aimé par les enfants. Contrairement aux préjugés, une bonne pizza maison peut être un plat tout à fait équilibré : une pâte fine, du jambon, du fromage et des légumes....
Roulés de poulet aux épinards, fromage frais et carottes
Voici un plat un peu long à faire mais très bon adapté à partir d’un livre sur le Philadelphia.
Quiche Reblochon, fèves & jeunes pousses d'épinards
La quiche c'est le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants. En y ajoutant les choses qu'ils aiment (le fromage et les lardons), ça passe tout seul ! L'occasion de leur faire manger des épinards ni vu ni connu et des fèves que vous pouvez également remplacer par des petits pois. Cette
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate. Ce plat se déguste chaud ou froid (comme entrée)
Matar paneer: Fromage Indien, cuisiné aux petits pois et légumes | Je cuisine donc je suis
En bas de page, version vegan! Cette recette est adaptée de celle du même livre où j'ai pioché la préparation du fromage indien Paneer. C'est un plat très agréable et facile à réaliser. Pour
Linguine aux légumes d'été, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici un plat végétarien qui fut bien apprécié par une chaude soirée de la semaine dernière. Comme nous aimons bien les pâtes, je les ai...
Petites pizzas calzone au Babybel et à la coppa, sauce tomate épicée...
Encore une idée pour l'apéro ou un plateau-télé ! Et qui devrait plaire aux enfants ? Ingrédients (6 pièces) : 1 pâte à pi...
Clafoutis Epinard Chèvre
J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017. C’est un plat facile à faire et très bon, parfait pour l’accompagner d’une sal…
Blinis de sarrasin aux épinards
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison. Les gens achètent souvent des blinis tout prêts dans des emballages plastiques, et c'est super dommage, parce que c'est assez facile à réaliser et que les faits maison n'ont pas ce côté cartonné des blinis sous vides. De plus, on peut y mettre plein d'ingrédients pour varier les plaisirs, et utiliser des farines IG bas !Ceux-ci sont aux épinards, ce qui leur donne une jolie couleur verte. Les épinards frais sont de saison de mars à juillet, profitez-en ! Vous pouvez en faire des petits pour les déguster à l'apéro (avec une bonne sauce tomate épicée, du tzatziki, du hoummous, une crème de roquefort..), comme moi, ou des grands et les utiliser en remplacement du pain dans un burger ou un sandwich. En bonus, je vous donne dans les notes une recette de féta grillée au miel et au sésame qui se marie particulièrement bien avec ces petits blinis. C'est aussi un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants (voire aux récalcitrants plus grands !). J'ai un moule à blinis en silicone, qui se pose directement dans la poêle pour avoir une jolie forme ronde. Si vous n'en avez pas, vos blinis ne seront peut-être pas aussi ronds, mais ils seront tout aussi délicieux !
Brochette d'agneau en croute de semoule épicée, boulgour aux pois chiches et épinards - Les petits plats de Béa
Cette recette pourra plaire autant aux amateurs de viande qu'aux végétariens. C'est un repas aux saveurs orientales qui peut se séparer en deux parties, une brochette assez originale dans sa conception, parfumée de harissa et panée d'une chapelure de...
" Miam " Risotto aux Courgettes - "MIAM" La cuisine de Cath
En accompagnement d'une viande, d'un poisson rien de tel qu'un petit Risotto Ce plat est juste trop bon , j'adore le...
Matar « paneer »
Le matar paneer est un plat Indien composé de petits pois, d’une sauce aux noix de cajou légèrement épicée et de paneer (fromage indien) J’ai choisi d’utiliser du tofu qui le remp…
Bâtonnets de courgettes panées au parmesan - Les plats de Véro
Les légumes ? pour les enfants ce n'est pas un mot magique ! Avec cette recette ils vont adorer ! Ingrédients : - 4 petits courgettes...
Spécialité d’Algérie : Maâkouda
Voilà un moment que j'avais entendu parler des maâkouda en me promenant sur des blogs et il me tardait d'en faire. Aussi quand j'ai vu que l'Algérie allait jouer pour la Coupe du Monde, j'ai tout de suite pensé à ce plat! Je n'ai pas été déçue... Les maâkouda font partie à mes yeux de…
Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin
Essayer cette recette d'hiver à base d'épinards et pois chiches rôtis aux épices. Des produits frais, et un plat complet préparé rapidement. Par ici la recette !