Fromage frais
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Fromage frais maison
J'ai testé une autre manière de faire des fromages frais, c'est un peu long au niveau de l'attente mais cela vaut le détour.
Rosace feuilletée au saumon Pas Fumé
Des feuilletés croustillants garnis de saumon délicatement assaisonné, fromage frais et pâte dorée, parfaits pour une touche raffinée lors d’un dîner.
Quiche Saumon Fromage Frais – Plat Simple et Économique
La quiche au saumon et fromage frais est une recette savoureuse, rapide et parfaite pour un repas équilibré.
Bouchées tapenade rouge poivron & fromage frais
Ces petites bouchées sont délicieuses ! Dans la précipitation, j'ai oublié de mettre un peu de persil en décoration mais c'est juste un détail ! Vous pouvez préparez la crème 24 h à l'avance en la filmant correctement au réfrigérateur.
{Recette} Tiramisu Japonais
Allez, il fallait bien que je me laisse tenter par ce ‘tiramisu’ japonais qui envahit la toile! Rien d’un tiramisu en fait, si ce n’est les biscuits trempés, par contre j’ai vraiment adoré ce fromage frais pimpé au ube! Les biscuits apportent goût, variation.
Crêpes vertes à la truite fumée
Voici une idée de crêpe salée aux épinards garnie à la truite fumée, fromage frais parfumé à l’aneth… Très bon ….
Tartare de saumon, fromage frais et guacamole
Ma passion pour les tartares, cette fois j'ai ajouté du fromage frais à l'association saumon & avocat ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 3 cs de fromage frais type St Morêt - 1 avocat de Menton.
Cheesecake Basque à la Vanille
Dans un grand saladier, fouettez le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Rillettes de maquereau au curry
Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro ! 1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais.
Velouté de carottes au curcuma, fromage frais et croûtons dorés de Cyril Lignac
Ce velouté de carottes au curcuma du chef Cyril Lignac est extrêmement gourmand et réconfortant (vous allez voir, il est généreux sur la crème et le beurre 😅) ! Il…
Terrine froide au saumon fumé & fromage frais (façon traiteur)
La terrine froide au saumon fumé est une entrée élégante et raffinée, parfaite pour les repas de fête, les buffets ou les grandes occasions.
Petits carrés au thon et fromage frais
Bonjour à tous et bon dimanche! il fait bien froid non ?! Après les fêtes on a tous envie de simplicité et de rapidité dans la cuisine.
Gougères au parmesan et mousse de fromage frais
Ingrédients : pour 40 à 50 petites gougères 150 g d’eau de source 80 g de beurre doux ½ cuillerée à café de sel fin 120 g de farine type 55 3 œufs (150 g) 70 g de parmesan râpé Poivre du moulin Quelques amandes effilées 150 g de fromage frais ail et.
Verrine de butternut , fromage frais et fruits à coque
Ingrédients : - 500 g de butternut épluchée et coupée en dés - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de crème liquide - Sel et poivre - 100 g de fromage frais - 1 poignée de noix , noisettes .
Blinis au saumon
Petits blinis moelleux garnis de saumon fumé délicatement tranché, accompagnés de fromage au fromage frais et citron, relevée d’une pointe de persil.
La bûche salée roulée aux épinards, fromage frais et saumon fumé
La bûche salée roulée, c’est l’entrée festive qui change du saumon en tranches et qui fait toujours son petit effet dès l’arrivée à table.
Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais
Une création savoureuse où la douceur de la betterave, la fraîcheur du fromage et le caractère du saumon fumé se nichent dans de petits scones fondants.
Pommes de terre farcies au saumon
J'adore ce genre de pommes de terre farcies, cette fois-ci je les ai faites avec du fromage frais au lieu de la crème, c'est trop bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 8 petites pommes de terre type chair ferme - 150 g de filet de saumon fumé émincé.