A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Les Gourmands disent .
Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
Les Gourmands disent .
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de rôti de porc 200 g d'oignons 1 pincée d'épices au choix 1 cuillère à café de fond de sauce de veau 1 orange 1 citron 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de crème fraîche 1 cuiller à soupe de sucre Préparation.
Toujours issue de “La Cuisine des 5 saison de Pierre Gagnaire”, dans le chapitre des recettes pour les enfants.
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Ananas rôti à la vanille et aux agrumes Recette du blog « Les pépites de noisette » - http://www.
Constitué de magrets, ce rôti de canard farci aux agrumes confits s’accompagne d’une sauce au cidre, de tranches de potimarron et de pousses d’épinards.
Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.
Avec des agrumes qui s'ennuient dans la corbeille à fruits !!!!! Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn Ingrédients (pour 4 personnes).
Pour une viande de porc savoureuse et fruitée, essayez cette marinade aux agrumes.
Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.
Recette de joues de porc confites à l'Armagnac, jus d'agrumes clémentines ou oranges, sauce soja, échalotes
La recette de Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
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