Des mini coupelles gaufrées, garnies de chocolat fondant et de pamplemousse.
Après de nombreux essais dans le dosage des feuilles de gélatine, de la crème et du lait, j'ai enfin trouvé la texture parfaite à mon goût de la panna cotta : ni trop compacte, ni trop tremblotante ! De plus, et ce n'est pas négligeable, elle n'est pas.
Ingrédients : 1 avocat 1 boîte de thon au naturel 1 pamplemousse rose sel et poivre
Les beaux jours reviennent et, avec eux, l'envie de salades légères et colorées.
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Tu cherches une idée légère, sans cuisson et pleine de peps pour te régaler en été ? Ce tartare avocat, tomate et pamplemousse est fait pour toi ! Coloré, juteux et ultra rapide à préparer, il combine la douceur de l’avocat, la fraîcheur acidulée du.
Celle-ci ne contenant que des bonnes choses, je ne peux que la recommander pour un déjeuner ou dîner léger !
Ingrédients: 250 g d’eau 120 g de sucre de canne 30 g de sirop de glucose déshydraté 3 g de stabilisateur pour glaces 40 g de jus de citron 40 g de jus d’orange frais 40 g de jus de clémentine 40 g de jus de pamplemousse rosé 1 c.
Une verrine express à base de crème de pamplemousse acidulée, sur un lit de spéculoos croquants, surmontée de chantilly.
Un dessert frais et léger où la douceur onctueuse du chia rencontre l’acidulé du Pamplemousse de Floride, pour une pause gourmande et équilibrée.
Une viande tendre sublimée par le mariage subtil du sucré et de l’acidulé, pour une touche d’élégance et de fraîcheur en bouche.
Les pamplemousses roses rehaussés de basilic ! bientôt l'été !!
Une alliance subtile de saveurs marines et acidulées, où la tendresse de la dorade se marie à la fraîcheur du pamplemousse rose de Floride.
Une crème onctueuse et vanillée, sublimée par la fraîcheur acidulée du Pamplemousse de Floride.