Rôti de canard farci aux agrumes confits

Rôti de canard farci aux agrumes confits
Constitué de magrets, ce rôti de canard farci aux agrumes confits s’accompagne d’une sauce au cidre, de tranches de potimarron et de pousses d’épinards.

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Recette du Foie gras de canard maison, farci aux gésiers confits

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Je vous remonte aujourd'hui une recette qui mérite de ne pas rester dans les oubliettes du blog, celle du foie gras maison.

Magrets de canard rôti aux agrumes et purée de patates douces à l'orange

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Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.

Rôti de magrets de canard farci aux abricots secs

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Un traditionnel de la cuisine du Sud Ouest : le magret de canard ! J'ai l'habitude de le manger juste poêlé, avec des abricots, avec des cerises, des pêches ou des pruneaux, eh oui le sucré salé marche très bien avec le canard ! Aujourd'hui je vous le.

Rôti de magret de canard farci à la persillade

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Moins contraignant à cuire que les magrets individuels, c e rôti qui a du goût pourrait parfaitement figurer au menu de Noël.

Rôti de magret de canard farci aux fruits secs

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Si seulement vous pouviez sentir l’odeur des fruits secs mêlés à la graisse de canard qui s’échappe du four… Mmmh.

Que faire avec des agrumes confits?

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J'adore les agrumes confits, et ils présentent l'avantage d'être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser.

Canard rôti aux tomates et citrons confits avec pommes de terre et olives

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La pré-cuisson du canard permet d’une part de l’attendrir et d’autre part d’éliminer une partie de la graisse Ingrédients 4 personnes : .

GÂTEAU AU GINGEMBRE ET AUX AGRUMES CONFITS

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Un beau gâteau plein de vitamines soleil.

Muffins aux agrumes confits

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Ingrédients: 20 cl de créme liquide 2 cs de lait 200 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 gr d’agrumes confits Préparation: Mélanger le…

Agrumes Confits

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Agrumes confits pour cakes, décoration…

Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

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Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.

POULET AUX AGRUMES ET AU MIEL TROIS AGRUMES

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A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

Panforte amandes, noisettes et agrumes confits cadeau gourmand

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J'adore cette gourmandise, je l'ai découverte il y a de nombreuses années lors de mes séjours en Toscane .

Couronne des rois aux agrumes confits

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Je vous avais proposé une couronne des rois aux pralines l’an dernier, cette fois-ci ce sont les agrumes qui sont à l’honneur.

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Boulettes de poulet aux agrumes, herbes et épices, accompagnées de patates douces au four et sauce aux agrumes

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

Muffins aux gésiers de canard confits et au chèvre

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Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.

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