Un joli plat de fêtes, tout en gardant une certaine simplicité ! Ces noix de St Jacques juste poêlées servis sur un lit de tagliatelles et relevées d'un pistou maison sont mon petit bonheur.
Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l'on trouve en hiver.
Noix de saint-jacques sauce crevettes Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner.
Et si pour les fêtes on cuisinait une recette aux saveurs bretonnes.
On a à peine fini les fêtes de Noel et de fin d'année et que nous sommes déjà à l' Epiphanie !!! ET ce jour ià, on mange une bonne galette maison ! J'ai testé la pâte feuilletée maison (recette de Mercotte) mais ma pâte n'a pas trop feuilleté ! Pour.
Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.
Il commence à faire bien chaud chez moi.
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.
Une recette de cake facile, qui se prépare à l’avance et qui peut être servi pour les fêtes.
Fondante et croquante à la fois, cette recette de Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo est un festival de saveurs raffinées.
Un taboulé que je nomme "maison" car vous choissez les ingrédients à ajouter au sachet.
J'aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si on est 6 ou 12.
Ingrédients : pour 47 biscuits environ 120 g de beurre doux 80 g de sucre glace 100 g de beurre de cacahuètes 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 20 g de fécule de maïs Préparation : Dans un saladier, travaillez le beurre, le beurre de cacahuètes.
Les fajitas font parties de la cuisine tex-mex.
En été, on essaye de se simplifier et de ne pas se casser la tête de midi à quatorze heure pour les repas.
Vous allez me dire que je passe du coq à l’âne, de la pastèque aux röstis et des recettes minceur aux apéritifs et vous avez bien raison! Il faut de tout pour faire un monde et vu qu’on passe de l’été à l’hiver en l’espace d’une averse et qu’on ne sait.
Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.
Une irrésistible envie de preparer une salade de riz au thon et maïs, une salade d’été colorée et fraîche.
Les avis