Saumon confit et salade de lentilles vertes du Puy

Saumon confit et salade de lentilles vertes du Puy
Cette recette de saumon confit est celle du Chef Olivier Streiff, j'ai accompagné ce poisson d'une salade de lentilles vertes du Puyet de.

Les recettes similaires


Lentilles vertes du Puy à la bolognaise

Lentilles vertes du Puy à la bolognaise

  Alors qu’hier je vous offrais une virée en région lyonnaise avec mes tartelettes aux pralines, aujourd’hui direction l’Auvergne et ses lentilles vertes du Puy.

Salade Automnale: Lentilles Vertes du Puy, Betteraves, Feta et Noisettes

Salade Automnale: Lentilles Vertes du Puy, Betteraves, Feta et Noisettes

Une recette de lentilles ça vous dit? mais de Lentilles Vertes du Puy!  La Lentille Verte du Puy est cultivée depuis 2000 ans sur les t.

Poulet sauté à l'orange et au citron confit, lentilles vertes du Puy

Poulet sauté à l'orange et au citron confit, lentilles vertes du Puy

Voici une petite improvision autour des agrumes et des lentilles, une association que je souhaitais essayer et qui, après évaluation,.

Lentilles vertes du Puy, effiloché de confit

Lentilles vertes du Puy, effiloché de confit

Cette recette provient du livre "Toques d'Auvergne"et c'est Pascal Lecoq qui la propose, ainsi que bien d'autres sur le site de.

Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?

Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?

Entrée traditionnelle des campagnes du Velay et régions alentours, la salade de lentilles se compose, outre force lentilles vertes du Puy, d?oignons finement hachés et, souvent, de lardons fumés (remplacés avantageusement par du tofu).

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région d'Auvergne qui se sert en accompagnement ou en plat complet.

Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy

Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy

Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 150 g de lentilles vertes du Puy, 3.

Soupe de lentilles vertes du Puy au lard

Soupe de lentilles vertes du Puy au lard

Soupe de lentilles vertes du Puy au lard Ingrédients : 150 g de lentilles vertes du Puy AOP, 4 tranches de poitrine fumée, 1 carotte, 1.

Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy

Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy

Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 1 jarret de porc demi-sel, 150 g de lentilles vertes du Puy, 2 pommes de terre,.

De la saucisse de Morteaux aux lentilles vertes du Puy

De la saucisse de Morteaux aux lentilles vertes du Puy

De la saucisse de Morteaux aux lentilles vertes du Puy   Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 1 saucisse.

Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc

Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc

Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques (taille moyenne) 100 gr de lentilles vertes du Puy 3 dl de crème fleurette 3 dl de Pinot Blanc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1.

Jambonneau aux lentilles vertes du Puy

Jambonneau aux lentilles vertes du Puy

Jambonneau poire aux lentilles vertes du Puy 1 jambonneau poire cuit, 120 g de lentilles AOP La lentille verte du Puy, 1 oignon rouge, 1.

Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer

Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer

  Cette recette a été retenu sur le site "La lentille verte du Puy AOP" : Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer.

Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy

Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy

Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".

Lentilles vertes du Puy, saucisse de Morteau et lardons

Lentilles vertes du Puy, saucisse de Morteau et lardons

Lentilles , lentilles vertes du Puy, saucisse, Morteau, étoile de badiane, oignon, lard, lardon, légumineuse, fibres

SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY sans gluten, avec ou sans levure

SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY sans gluten, avec ou sans levure

Une idée d'entrée pour personnes intolérantes au gluten toujours très appréciée et très facile et rapide à réaliser.

Lentilles vertes du Puy au lard

Lentilles vertes du Puy au lard

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure environ Pour 6 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 600 g de lard gras en gros morceaux 3 carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni.

Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau

Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau

Ce soir ce sera des lentilles vertes celles du Puy .

Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du Puy

Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du Puy

Saucisses de Toulouse aux lentilles verte du Puy Ingrédients : 2 saucisses de Toulouse, 100g de lentilles verte du Puy (AOP), 1 càc.

Lentilles vertes du Puy et filets de maquereau en croute d'herbes

Lentilles vertes du Puy et filets de maquereau en croute d'herbes

J'aime associer les lentilles au poisson, jusqu'à présent essentiellement du saumon ou du cabillaud.

Recette des lentilles Vertes du Puy

Recette des lentilles Vertes du Puy

Aujourd'hui, je vous propose la recette des lentilles verte du puy à l'ancienne comme le prépare nos grands-mères depuis toujours.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.