Juste un œuf692 recettes
Juste un oeuf
Les recettes de cuisine de "Juste un œuf"
Mille feuilles d'aubergine à la mozza
L'heure de la recette du jour est arrivée ! Et en cette période plus que fraiche, rien de mieux qu'une recette à base de fromage et de soleil pour se réchauffer. Voici donc mon mille feuilles d'aubergine à la mozzarella, cuisiné à l'huile d'olive Terra Delyssa (de la toute dernière Degusta Box "comme un chef") et aux b
Degusta Box "comme un chef"
Salut à tous ! Aujourd'hui, petit post plein d'enthousiasme pour vous parler de la toute dernière Degusta Box reçue dans ma boîte aux lettres. Ce mois-ci, le thème est "comme un chef" et sans vous mentir, c'est une des box qui m'inspire le plus en terme de création de recettes depuis que je suis adepte du concept. Huil
E-book spécial Noël... J-1 semaine pour le recevoir !
Dans une semaine commence le mois de décembre et sa traditionnelle période de l'Avent... comme l'année est passée vite malgré tous ses aléas qui nous ont tous appris à vivre et à considérer notre quotidien et ses habitudes différemment. Et si cette période de fêtes qui approche était l'occasion de se faire plaisir auto
Houmous
Y a-t-il des fans de houmous parmi vous ?! Personnellement j'adore ça. En toast à l'apéro, mais aussi pour tremper quelques légumes croquant (carotte, chou fleur, concombre, branche de céleri...) et même dans les salades composées que je me fais parfois pour le boulot à midi. Vous l'aurez compris, tout est bon pour man
Petits flans au chocolat
Rien de tel en ce dimanche qu'un bon petit goûter pour se réconforter ! Pour cela, je nous ai confectionné de délicieux petits flans individuels au chocolat... avec quelques biscuits, un bon thé et un bon film, il n'en faut pas plus pour passer un agréable après-midi. J'espère que vous aussi vous passez un bon dimanche
Tagliatelles fraîches
Salut à tous mes Gourmands (re)confinés ! Je ne sais pas vous, mais ici à la maison, ce deuxième confinement me donne envie de cuisiner des choses que je n'ai pas l'habitude de faire en temps normal. On a du temps, alors on prend le temps de tester de nouvelles choses... et de se lancer quelques défis ! Le défis du jou
Ragoût de légumes anciens
Je ne sais pas vous, mais chez nous, le dimanche est le jour des petits plats en sauce ! Alors cette semaine, c'est après une escapade chez mon primeur de quartier préféré que j'ai décidé de mitonner un petit Ragoût de légumes anciens aux pommes de terre, patates douces, carottes et boules d'or. Mijoté en cocotte dans
Rôti de porc à l'ananas
Bonsoir à toutes et à tous ! Une fois n'est pas coutume, je publie tard ce soir... mais l'attente en valait la chandelle avec un bon petit plat dans nos assiettes : un rôti de porc à l'ananas !!! Vous connaissez ? C'est une recette que je tiens de ma maman et que j'aime cuisiner avec un bel ananas frais, comme j'ai pu
Cookies aux pralines roses
Certains d'entre vous me les réclamaient depuis quelques temps... je déclare le carnet des recettes Lyonnaises officiellement ouvert ! Et quoi de mieux pour vous parler de recettes lyonnaises, que de vous présenter quelques gourmandises cuisinées par des lyonnais ? Alors pour commencer ce fil conducteur gourmand, je v
Apéro détente
...Comme une veille de jour férié. Apéro improvisé, telle est la recette de ce soir ! Prenez soin de vous et profitez de chaque petit moment de vie et de bonheur mes Gourmands ! C.S.
Œuf cocotte à la tomate
L'heure de la petite recette du soir a sonnée ! Comme promis tout à l'heure, je teste l'un des produits de la toute dernière Degusta Box reçue il y a peu. Mon dévolu s'est porté sur la sauce tomates Mutti aux généreux morceaux de légumes... un véritable délice. Pour la mettre en avant, j'ai choisi de préparer quelques
Degusta Box "au coin du feu"
Quoi de mieux qu'un dimanche tout gris et tout pluvieux de novembre pour vous parler de la toute dernière Degusta Box que j'ai eu la chance de recevoir dernièrement, sur le thème "au coin du feu". Instant chocolaté avec les toutes dernières créations de la marque Villars (aux graines de courges caramélisées, une dingue
Tartelette chocolat tonka
Que faire de beau un samedi après-midi à la maison ? Des petites douceurs pour ce soir bien sûr !!! C'est donc non sans plaisir que j'ai confectionné quelques Tartelettes au chocolat et à la fève tonka pour le dessert de cette soirée qui s'annonce riche en gourmandise... Pour tous les amoureux de chocolat, c'est une
Œufs d'araignées maléfiques
Tandis que je rentrais chez moi en ce vendredi soir... à peine arrivée dans notre appartement, un bruit étrange attira mon attention. Il venait de la cuisine. Nos deux chats, toutes moustaches aux aguets, fixaient les yeux écarquillés le réfrigérateur dans le coin de la pièce. En effet, celui-ci était comme habité... i
Roses ensorcelées
Une vieille légende raconte qu'un soir d'automne à l'orée d'un bois, Une demoiselle épuisée de marcher, au pied d'un vieux chêne s'arrêta. Elle était seule, le visage mouillé de larmes, les chevilles griffées de ronces. Qui était-elle ? D'où venait-elle ? La légende n'apportait ces réponses. Le lendemain, plus de trace
Saucisses momies
Halloween approche à grands pas et en cette période de vacances scolaires, Juste un œuf s'est amusé en cuisine pour vous proposer dès aujourd'hui et ces prochains jours, quelques recettes de grimoires de sorcières pour régaler petits fantômes et grands vampires ! Pour commencer cette série, voici une recette que vous a
Salad'bowl booster
C'est l'heure de la pause déjeuner bien méritée. Pour l'occasion, je vous propose de déguster mon Salad'bowl booster aux nombreuses graines vitaminées pour se donner plein de peps contre le froid qui arrive et les microbes qui trainent !!! Endives, maïs, tomates, mais aussi graines de soja séchées, cranberries, graines
Bruschetta au pesto rosso
Bonsoir tout le monde ! J'espère que vous avez passé une belle et bonne journée. Ce soir, petit repas rapide pour profiter de la soirée comme il se doit. Des tranches de pain de campagne, du pesto rouge, un reste de jambon de poulet et quelques graines et aromates choisis et voici de délicieuses Bruschetta au pesto ros
Ananas poêlé pour brunch exotique
Que serait un dimanche digne de ce nom sans un bon petit brunch gourmand ? Ce matin en cuisine j'ai laissé place à un brin d'imagination, mais surtout d'improvisation, pour cuisiner quelques fruits achetés au marché hier. Et voici de chouettes verrines encore tièdes d'ananas poêlé à la mangue et à la vanille. Sur quelq
Riz à la crème et aux carottes
Bien le bonjour en ce samedi ensoleillé (ça change de ces derniers jours pluvieux et moroses...) ! L'heure de se mettre à table toque à la porte et j'ai choisi ce midi de nous cuisiner un petit plat simple, rapide et surtout sain : du riz à la crème et aux carottes. Servi en petits bols pour jouer à la "dinette" et pre