Depuis mon plus jeune âge ou plutôt depuis que mes dents me permettent de mâcher, je mange cette version familliale de daube.
Daube Provençale au cookeo, une recette originaire de Provence - un plat traditionnel délicieux -à tester avec la recette Daube Provençale au cookeo.
Une recette de daube, mais aujourd'hui j'ai utilisé de la joue de boeuf ! C''est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : - 400 ou 500.
J'ai réalisé cette daube avec le robot KLARSTEIN Vous pouvez la faire avec l'autocuiseur cuisson 2h30 feu moyen.
Avec joue de boeuf, dés de bacon (de lardons si vous préférez), carottes, oignons, gousses ail, vin rouge, thym, olives, laurier,huile d’olive, Zestes d’orange.
J’adore les plats en sauce, et quand je reçois c’est souvent ce que je fais car cela permet que le jour J, tout soit déjà prêt, puisqu’un plat en sauce est meilleur réchauffé et d…
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Daube de bœuf à la provençale Je vous présente le plat qui était accompagné des rattes du Touquet que je vous ai proposé hier.
Une recette de daube de boeuf à la provençale aux olives et herbes de Provence.
Avec cette pluie, ce plat était le bienvenu avec toutes ses saveurs qui nous rappelaient le soleil ! DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES.
Pour fêter notre pacs en famille, j’ai fait une daube avec mon chéri… il fallait bien qu’on mette à l’honneur la région où nous habitons et où notre petit ewen est né.
La semaine dernière, j'ai eu mon coup de déprime, j'en ai vraiment raz le bol de ce temps de cochon .
Pour changer, je vous propose une délicieuse recette de boeuf en ragoût.
Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 1h30 Repos: 12h Préparation de la marinade 1 kg de paleron 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouteille de bon vin rouge (corsé de préférence) 5 clous de girofle 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2.
Un bon plat mijoté longuement dans le four, dans une cocotte, à l'ancienne, comme je le voyais faire dans ma famille à la campagne.
La Provence étant à l’honneur du #CataCookingChallenge10 ce mois-ci, je me replonge avec délice dans les bonnes recettes de cette belle région, y ayant vécu pendant de nombreuses années !! Un…
De la daube provençale La veille : faites mariner les cubes de boeuf dans le vin rouge avec les oignons coupés grossièrement, 1.
Daube provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
ViIl recommence à faire frais la nuit et ça me donne des envies de plats d'hiver et on m'a supplié de donner cette recette alors je partage, voilà ma recette de la daube provençale, c'est une adaptation libre donc pas de hurlements outragés, le résultat.
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