Joue
886 recettes
Velouté de topinambour au bacon
Ce velouté de topinambour inspiré par Cyril Lignac, joue les contrastes entre une crème onctueuse et des lamelles de bacon croustillant.
Tajine de joues de porc aux poires
Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de joues de porc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 poires - 500 g de champignons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle , gingembre et ras el hanout -.
« Twist surprenant » : ma pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel
Une rencontre audacieuse entre le sucré et le salé Si vous êtes prêt à expérimenter une alliance de saveurs qui sort de l’ordinaire, laissez-vous tenter par cette pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel.
Bruschetta poulet, mozzarella et tomates séchées - Foodista Challenge #125
Ces bruschettas sont gorgées de soleil, ça respire les vacances, le farniente, ça joue entre le chaud et le froid, bref, on s'est régalés ! c'est tout à fait le genre de chose que j'aime manger le soir quand il fait beau.
Tarte à la tomate, moutarde et mozzarella
Voici ma recette toute simple et savoureuse de la tarte à la tomate et à la moutarde, telle qu'on la prépare l'été en famille.
Quel est le rituel parfait pour déguster un whisky comme les experts écossais ?
En Écosse, la dégustation de whisky est un véritable rituel entre tradition et raffinement.
Les conseils de grand-mère pour un jardin résistant à la sécheresse
Adopter les bonnes pratiques de jardinage pour lutter contre la sécheresse Pour obtenir un jardin verdoyant tout en économisant l’eau, il est essentiel de commencer par les bonnes pratiques de jardinage.
Ma méthode express pour cuire les courgettes tout en gardant leur goût
Optimiser la cuisson des courgettes pour préserver leurs qualités gustatives Lorsque vous cherchez à préparer des courgettes de manière rapide tout en maintenant leur saveur, la méthode de cuisson joue un rôle clé.
Idées de plats grillés au four quand le barbecue est compromis par la pluie
Réinventez vos grillades avec ces plats délicieux adaptés au four Quand le ciel se couvre et que la météo joue des tours, il est temps d’adapter nos traditions estivales.
Ma technique pour une quiche moelleuse même réchauffée le lendemain
Secret d’une quiche moelleuse : l’importance des ingrédients frais et de qualité Pour obtenir une quiche moelleuse, le choix des ingrédients joue un rôle crucial.
Crémeux d’Aubergines Cuites, Couronnées d’un Houmous de Pois Chiches, Citron, menthe et Coriandre
L’été est l’occasion rêvée pour explorer une cuisine végétale, créative et parfumée.
Joue de bœuf aux carottes au Cookeo
L'hiver c'est la saison des plats mijotés et parmis les viande à mijoter que j'adore il y a la joue de boeuf, c'est tellement fondant.
Joues de porc confites sauce aux pruneaux
Si vous n’avez jamais goûté à cette viande délicieuse ? Il est grand temps d’y remédier.
Potée de lentilles et de chou, saucisses végé
L'autre jour, j'ai joué en ligne (au jeu-le-plus-populaire-du-monde, et oui que voulez-vous, desfois je suis mainstream.
Sorbet citron-basilic à la sorbetière : comment réussir la texture parfaite
Choisir des ingrédients frais pour un goût et une texture optimale du sorbet citron-basilic Pour réaliser un sorbet citron-basilic incroyable à la maison, la qualité des ingrédients joue un rôle majeur.
Farfalle con Peperoni : le soleil italien dans votre assiette ️
Ce midi, j’ai eu envie d’Italie, de soleil, de parfums grillés et d'une touche marine.
Secret dévoilé : La maïzena pour une meringue parfaite chaque fois !
La meringue est un dessert dont la délicatesse et la légèreté sont prisées dans la cuisine.
Pain à la farine d'épeautre complet, abricots, dattes et amandes
C'est pour moi le pain idéal du petit déjeuner.