Joue
896 recettes
Joues de porc à la moutarde à l'ancienne
Recette N° 1335 Joues de porc à la moutarde à l'ancienne Cette recette met à l’honneur un morceau méconnu mais délicieux : la joue de porc.
Ragoût de joues de bœuf aux patates douces
Ragoût de joues de bœuf aux patates douces Ingrédients pour 4 personnes 8 joues de porc 500 g de patates douces 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Joue de bœuf fondante mijotée façon bourguignonne : une recette traditionnelle revisitée
Découvrez notre joue de bœuf fondante mijotée façon bourguignonne, une recette traditionnelle revisitée pour un goût authentique et tendre.
Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère
Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.
Stoemp au chou rouge
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de cette purée rustique aux légumes, spécialité belge de la ville de Bruxelles.
La soupe chinoise egg drop
Quand la météo joue les drama queens et que votre frigo crie famine, l’egg drop soup arrive comme un câlin chaud dans un bol.
Joues de porc mijotées à la Guinness et lentilles : le plat réconfortant par excellence
Quand les journées raccourcissent et que le ciel se fait capricieux, rien ne vaut un plat mijoté pour réchauffer les cœurs.
La pavlova d'automne aux figues
Quand la meringue rencontre les figues fraîches et un praliné aux noix de pécan, ça donne un dessert d’automne à tomber.
Muffins araignées au chocolat
Cette nuit-là, une araignée descendit du plafond, si lente qu'on aurait cru qu'elle flottait.
Velouté de topinambour au bacon
Ce velouté de topinambour inspiré par Cyril Lignac, joue les contrastes entre une crème onctueuse et des lamelles de bacon croustillant.
Tajine de joues de porc aux poires
Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de joues de porc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 poires - 500 g de champignons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle , gingembre et ras el hanout -.
« Twist surprenant » : ma pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel
Une rencontre audacieuse entre le sucré et le salé Si vous êtes prêt à expérimenter une alliance de saveurs qui sort de l’ordinaire, laissez-vous tenter par cette pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel.
Bruschetta poulet, mozzarella et tomates séchées - Foodista Challenge #125
Ces bruschettas sont gorgées de soleil, ça respire les vacances, le farniente, ça joue entre le chaud et le froid, bref, on s'est régalés ! c'est tout à fait le genre de chose que j'aime manger le soir quand il fait beau.
Tarte à la tomate, moutarde et mozzarella
Voici ma recette toute simple et savoureuse de la tarte à la tomate et à la moutarde, telle qu'on la prépare l'été en famille.
Quel est le rituel parfait pour déguster un whisky comme les experts écossais ?
En Écosse, la dégustation de whisky est un véritable rituel entre tradition et raffinement.
Les conseils de grand-mère pour un jardin résistant à la sécheresse
Adopter les bonnes pratiques de jardinage pour lutter contre la sécheresse Pour obtenir un jardin verdoyant tout en économisant l’eau, il est essentiel de commencer par les bonnes pratiques de jardinage.
Ma méthode express pour cuire les courgettes tout en gardant leur goût
Optimiser la cuisson des courgettes pour préserver leurs qualités gustatives Lorsque vous cherchez à préparer des courgettes de manière rapide tout en maintenant leur saveur, la méthode de cuisson joue un rôle clé.
Idées de plats grillés au four quand le barbecue est compromis par la pluie
Réinventez vos grillades avec ces plats délicieux adaptés au four Quand le ciel se couvre et que la météo joue des tours, il est temps d’adapter nos traditions estivales.
Ma technique pour une quiche moelleuse même réchauffée le lendemain
Secret d’une quiche moelleuse : l’importance des ingrédients frais et de qualité Pour obtenir une quiche moelleuse, le choix des ingrédients joue un rôle crucial.