Joue

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903 recettes

Les recettes de cuisine "Joue"


Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs

Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs

La joue de bœuf mijotée aux champignons est un grand classique des plats d’hiver.

Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs

Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs

La joue de bœuf mijotée aux champignons est un grand classique des plats d’hiver.

Loubia, un ragoût de bœuf aux haricots blancs {Maghreb}

Loubia, un ragoût de bœuf aux haricots blancs {Maghreb}

La loubia est un ragoût originaire du Maghreb, Maroc notamment.

Velouté de poireaux et pommes de terre

Velouté de poireaux et pommes de terre

Bonjour Bonjour ! Quand il fait froid et que le moral joue à cache-cache avec le soleil, il n’y a rien de mieux qu’un bon velouté maison pour se réchauffer et se dorloter.

Ma brioche maison filante et moelleuse

Ma brioche maison filante et moelleuse

Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.

Joues de porc comme une carbonnade

Joues de porc comme une carbonnade

Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées en bouche .

Joues de porc à la moutarde à l'ancienne

Joues de porc à la moutarde à l'ancienne

Recette N° 1335 Joues de porc à la moutarde à l'ancienne Cette recette met à l’honneur un morceau méconnu mais délicieux : la joue de porc.

Bavarois en mignardise, marron et cassis

Bavarois en mignardise, marron et cassis

Voilà ma petite fierté, mes petits bavarois marron/cassis.

Ragoût de joues de bœuf aux patates douces

Ragoût de joues de bœuf aux patates douces

Ragoût de joues de bœuf aux patates douces Ingrédients pour 4 personnes 8 joues de porc 500 g de patates douces 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Joue de bœuf fondante mijotée façon bourguignonne : une recette traditionnelle revisitée

Joue de bœuf fondante mijotée façon bourguignonne : une recette traditionnelle revisitée

Découvrez notre joue de bœuf fondante mijotée façon bourguignonne, une recette traditionnelle revisitée pour un goût authentique et tendre.

 Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.

Stoemp au chou rouge

Stoemp au chou rouge

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de cette purée rustique aux légumes, spécialité belge de la ville de Bruxelles.

La soupe chinoise egg drop

La soupe chinoise egg drop

Quand la météo joue les drama queens et que votre frigo crie famine, l’egg drop soup arrive comme un câlin chaud dans un bol.

 Joues de porc mijotées à la Guinness et lentilles : le plat réconfortant par excellence

Joues de porc mijotées à la Guinness et lentilles : le plat réconfortant par excellence

Quand les journées raccourcissent et que le ciel se fait capricieux, rien ne vaut un plat mijoté pour réchauffer les cœurs.

La pavlova d'automne aux figues

La pavlova d'automne aux figues

Quand la meringue rencontre les figues fraîches et un praliné aux noix de pécan, ça donne un dessert d’automne à tomber.

Muffins araignées au chocolat

Muffins araignées au chocolat

Cette nuit-là, une araignée descendit du plafond, si lente qu'on aurait cru qu'elle flottait.

Velouté de topinambour au bacon

Velouté de topinambour au bacon

Ce velouté de topinambour inspiré par Cyril Lignac, joue les contrastes entre une crème onctueuse et des lamelles de bacon croustillant.

Tajine de joues de porc aux poires

Tajine de joues de porc aux poires

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de joues de porc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 poires - 500 g de champignons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle , gingembre et ras el hanout -.

« Twist surprenant » : ma pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel

« Twist surprenant » : ma pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel

Une rencontre audacieuse entre le sucré et le salé Si vous êtes prêt à expérimenter une alliance de saveurs qui sort de l’ordinaire, laissez-vous tenter par cette pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel.

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