Gratin fondant à la raclette

Gratin fondant à la raclette
Puisque la neige s’est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédients (hormis le fromage) et pourtant le fait de précuire les pommes de terre dans le lait change.

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Après s’être bien régalé, il reste quelques pommes de terre, un peu de charcuterie, quelques tranches de fromage.

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