Allumette

Allumette

155 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Allumette"


Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Avec poireaux, oignon, huile d’olive, cancoillotte( ou ricotta, mozzarella ou chèvre si on préfère), allumettes de jambon ou de bacon, reblochon, pommes de terre D’après une recette croq kilos (400 calories)

TARTE AU JAMBON FUME ET AUX POIVRONS - PETITES GOURMANDISES

TARTE AU JAMBON FUME ET AUX POIVRONS - PETITES GOURMANDISES

Une tarte fond de frigo qui a plu à tout le monde ingrédients: 1 pâte brisée 150 g allumettes de jambon fumé 1 poivron rouge...

Recette Gibelotte de lapin Aux Thermomix

Recette Gibelotte de lapin Aux Thermomix

Recette Gibelotte de lapin Aux Thermomix Ingrédients – 80 g d’échalotes, coupées en deux – 2 gousses d’ail – 2 c. à soupe d’huile de colza – 100 g d’oignons nouveaux – 2 tranches de pain de campagne, coupées en croûtons – 1 00 g de lardons allumette – 1 0 g de farine de […]

Courgettes gratinées au talagani - Shukar Cooking

Courgettes gratinées au talagani - Shukar Cooking

1 kg de courgettes 150 g d’allumettes de lardons 360 g de talagani (fromage grec) 1 boite de tomates concassées herbes de Provence sel huile d’olive Mettre les allumettes de lardons à sur dans une poêle allant au four. Éplucher une bande sur deux des...

Quiche soufflée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Quiche soufflée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Pour le repas de ce soir, une quiche soufflée. – 1 Pâte feuilletée ou brisée – 40 g Beurre – 40 g Farine – 70 g Emmental râpé – 70 g Comté râpé - Allumettes de jambon – 25 cl Lait entier – 4 Oeuf – Noix de muscade – Sel et poivre Faites fondre le beurre...

Quiche au pesto -  Gourmandises et Déco... De Stéph

Quiche au pesto - Gourmandises et Déco... De Stéph

Pour 1 quiche il vous faut : - 1 pâte feuilleté - du pesto - des allumettes de lardons - du fromage rapé - 4 tomates - 1 brique de créme semi-épaisse - 4 oeufs - 1 oignon Couper l'oignon en gros dés et le faire précuire les allumettes de lardons Mettre...

Coupole de lasagne au pesto lardon mozzarella - Notre amour de cuisine

Coupole de lasagne au pesto lardon mozzarella - Notre amour de cuisine

Ingrédients : Des feuilles de lasagne 1 Boule de mozzarella Des allumette de lardons De la sauce posto rosso Préparation: Faire cuire les feuilles de lasagnes dans un grand volume d'eau bouillante AL DENTE. Une fois cuite, les coupé et les mettre dans...

Pizza savoyarde - Notre amour de cuisine

Pizza savoyarde - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 1 pate a pizza maison de la creme fraiche des allumettes de lardons du reblochon de Savoie 1 boule de mozzarella Préparation: J'étale ma pate sur du papier cuisson sur la plaque spécial pizza. Je badigeonne de creme fraiche, je met dessus...

 Toasts feuilletés au confit d'oignon et lardon fumé & minis croque monsieur - Notre amour de cuisine

Toasts feuilletés au confit d'oignon et lardon fumé & minis croque monsieur - Notre amour de cuisine

Ingrédients: Pâte feuilleté confit d'oignon lardons allumette fumés pain de mie béchamel jambonfromage râpe Préparation: FEUILETTES AU CONFIT D'OIGNONS. Préchauffer votre four a 200°. Déroulez la pâte feuilleté, découper a l'emporte pièce des petits carrées...

Saumon en papillote sauce yakitori - Notre amour de cuisine

Saumon en papillote sauce yakitori - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 2 Pavés de saumon frais Lardon allumette fumé Sauce yakitori Crème liquide Jus de citronAneth, thym, laurier Préparation: Préchauffez le four a 180°. Déposez vos pavés de saumon sur du papier cuisson. Par dessus mettre un filet de crème liquide,...

Mini quiches sans pâte -                         Pia Cuisine

Mini quiches sans pâte - Pia Cuisine

Ingrédients 2 Œufs 120 ml Crème fraîche 100 ml Lait 100 ml 100 gr Allumettes de jambon 2 cuillères à soupe Maïzena 80 gr Fromage râpé Sel Poivre Préchauffez votre four à 180° Mélangez les œufs, la crème, le lait, la maïzena et la muscade. Salez et poivrez...

Mini-moelleux lardons-parmesan - Quand Nad cuisine...

Mini-moelleux lardons-parmesan - Quand Nad cuisine...

  A la base, j’étais à la recherche d’une recette salée pour écouler quelques yaourts natures. Quand je suis tombée sur la recette de Christel, je me suis dit que ces petits moelleux seraient parfaits pour l’apéro… Et l’ils l’étaient!     Pour 35 mini-moelleux (15 mini-muffins + 20 mini-cannelés): 3 oeufs 3 cs d’huile d’olive 1 yaourt nature 150 g de farine 100 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique 1 gousse d’ail 2 belles pincées de piment d’Espelette (à doser selon les goûts) sel, poivre 100 g d’allumettes de lardons fumés Préchauffer le four à 180°.   Dans un premier saladier, battre les oeufs avec le yaourt et l’huile. Dans un second saladier, mélanger la farine, le parmesan, la levure, la gousse d’ail écrasée et le piment d’Espelette. Saler et poivrer. Ajouter le contenu du premier saladier et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pour ma part, je me suis simplifiée la vie en mélangeant tous les ingrédients au thermomix. Ajouter les allumettes de lardons et mélanger de nouveau. Remplir les empreintes du (ou des) moule(s). Enfourner et laisser cuire 15 min. Je les ai servis tièdes, mais froids ils sont très bons aussi. Comme toutes ces petites choses à grignoter à l’apéro, ils ont passé l’épreuve « congélation » avec succès!       2013-11-15T06:25:00+01:00

Cannelés aux lardons - Quand Nad cuisine...

Cannelés aux lardons - Quand Nad cuisine...

  Une petite idée pour l’apéro chipée chez ma copinaute Yolande… C’est tout simple, et tout bon! Pour une cinquantaine de mini-cannelés: 500 ml de lait 60 g de beurre 1 oeuf entier + 1 jaune 100 g de farine 130 g de gruyère râpé 100 g de lardons fumés (des allumettes de lardons fumés pour moi) Préchauffer le four à 210°. Faire bouillir le lait avec le beurre. Dans un saladier, mélanger l’oeuf et le jaune avec la farine. Ajouter petit à petit le mélange lait-beurre tout en fouettant. La pâte doit être bien lisse. Ajouter ensuite le gruyère et les lardons. Pour ma part, j’ai mélangé la pâte dans le thermomix, y compris le fromage. J’ai ensuite placé les allumettes de lardons directement dans les empreintes de mon moule à mini-cannelés, ils sont ainsi mieux répartis. Verser la pâte dans les empreintes en les remplissant aux 3/4. Enfourner et laisser cuire 30-35 min. Laisser reposer un petit quart d’heure avant de démouler. Servir tièdes.       Cannelés aux lardons 2013-10-25T06:27:00+02:00

Chinois franc-comtois au Mont D'or - Quand Nad cuisine...

Chinois franc-comtois au Mont D'or - Quand Nad cuisine...

  Ce n’est pourtant pas le changement d’heure qui m’a perturbée, mais toujours est-il que j’ai complètement oublié de publier hier! et je remarque aussi que la recette de pain au quinoa qui devait paraître  vendredi est finalement apparue sur mon blog… au mois de mai! Autant dire que j’ai besoin de vacances… ça tombe bien, demain nous embarquons pour un petit séjour à la campagne chez mes parents! Mais je ne vous laisse pas seuls, je pense avoir le temps de vous préparer quelques articles… mais je ne pourrai pas répondre à vos mails et commentaires avant la fin de semaine prochaine. Pour en revenir à la recette, il s’agit d’un chinois version salée! J’avais déjà tenté l’expérience de la brioche salée, sous différentes formes, mais jamais en chinois. Et quand je l’ai vu chez ma compatriote Nadine, garni de lardons et de mont d’or, je n’ai pas pu résister! C’est tout simplement divin! Pas light du tout mais divin! On l’a dégusté chaud avec une salade, le fromage encore bien dégoulinant…     Pour un moule de 20*20 cm: Pour la brioche: 1 oeuf 250 g de lait tiède 1 cs de miel 1/2 cc de sel 80 g de beurre mou 500 g de farine 2 cc de levure de boulanger déshydratée Pour la garniture: 350 g de Mont d’or 150 g d’allumettes de lardons fumés 1 oignon Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la cuve de la map et lancer le programme « pâte ». Pendant ce temps, émincer l’oignon et le faire revenir dans un poêle avec un filet d’huile d’olive. Réserver sur un papier absorbant et laisser refroidir. A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et le dégazer. Étaler en un grand rectangle puis y répartir le fromage en lamelles (enfin si vous pouvez en faire car mon fromage était tellement coulant que j’ai dû plutôt le tartiner!), les allumettes de lardons et l’oignon refroidi. Rouler la pâte en boudin (en commençant par le grand côté face à vous) puis découper en tronçons de même taille (9 pour mon plat). Déposer les tronçons côte à côté dans un moule en silicone (sinon penser à le beurrer) et laisser lever 1h dans un endroit tiède. Badigeonner le chinois de lait et enfourner pendant 25 min à 180° (préchauffer le four si celui-ci ne possède pas la chaleur tournante, sinon démarrer la cuisson à four froid). Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et de déguster.     2010-11-02T07:18:00+01:00

Pâtes aux allumettes de lardons avec cookeo - Ma cuisine débutante

Pâtes aux allumettes de lardons avec cookeo - Ma cuisine débutante

Recette faite avec le cookeo Avis perso : il me restait 6 jaunes d’œufs dans le frigo, alors je me suis dit pour pas les perdre je vais les utiliser pour mes pâtes Alors il y en qui vont me dire que c’est des pâtes carbonara et d’autres non loll Tout...

Quiche aux allumettes de jambon | Recette de tarte salée

Quiche aux allumettes de jambon | Recette de tarte salée

Quiche aux allumettes de jambon - De bons produits, les choses les plus simples sont souvent les meilleures…à servir avec une bonne salade de mesclun

Croquants d'amandes caramélisées au chocolat - Cuisine Belle et Fine

Croquants d'amandes caramélisées au chocolat - Cuisine Belle et Fine

De petites bouchées faciles à réaliser qui vous permettront de toujours avoir quelque friandises à offrir en accompagnement d'un café ou à l'heure du thé !!! Pour cette trentaine de bouchées 100g d'amandes allumette 50g de sucre 100g de chocolat noir...

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