Bienvenue dans l'univers chaleureux et savoureux de notre catégorie dédiée aux recettes de plats à gratiner. Le gratin, avec son alléchante croûte dorée et croustillante, est le symbole même du réconfort culinaire, évoquant des moments de partage en famille ou entre amis autour d'un plat généreux et délicieux.

En traversant les frontières et les siècles, le gratin a su conquérir le coeur des gourmets du monde entier avec une infinité de variations, aussi bien rustiques que raffinées. Qu'il s'agisse d'un plat unique riche en légumes du terroir, de pâtes croustillantes sous une couche de fromage fondant, ou d'un subtil mélange de fruits de mer recouvert d'une chapelure croustillante, chaque recette a une histoire à raconter et des saveurs à explorer.

Dans cette catégorie, nous avons réuni une variété de recettes, délicieusement inventives et originales, préparées par des blogueurs passionnés et par moi-même. Chaque recette est soigneusement conçue pour vous offrir une expérience culinaire unique, avec des astuces et des techniques qui vous aideront à réussir vos gratins à la perfection.

Quel que soit votre niveau de compétence en cuisine, que vous soyez débutant ou expert, nos recettes de plats à gratiner vous guideront pas à pas vers la réalisation de plats authentiques et gourmands. Chaque gratin sera un voyage gustatif inoubliable, une célébration des textures et des saveurs qui ont fait la renommée de ce plat si apprécié.

Venez donc explorer notre collection de recettes de plats à gratiner, et laissez-vous emporter par l'appel irrésistible du fromage gratiné et des saveurs réconfortantes. Nous vous invitons à parcourir nos pages, à découvrir de nouvelles saveurs et à partager votre amour de la cuisine avec nous.

Nos articles, astuces et recettes de Plat à gratiner


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Hachis Parmentier Végétarien d'Automne

Hachis Parmentier Végétarien d'Automne

Une invitation gourmande aux saveurs d'automne.

Cinq bons petits plats pour un week-end de famille : les recettes du bonheur à petit prix !

Cinq bons petits plats pour un week-end de famille : les recettes du bonheur à petit prix !

Les fins de semaine sont souvent synonymes de petits plats en famille. Mais cela peut vite coûter cher ! C’est pourquoi, dans cet article, nous vous proposons cinq bons petits plats qui feront le bonheur de toute la famille et ce, sans vous mettre à décou

4 idées de plats uniques, rapides et faciles pour l'automne

4 idées de plats uniques, rapides et faciles pour l'automne

Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de plat automnal, cet article est fait pour vous !

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat à gratiner de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat à gratiner et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de reste de rôti de porc

Gratin de reste de rôti de porc

Je suis toujours généreuse dans mes recettes, il me reste du rôti de porc cuit.

Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Lasagnes siciliennes

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Gratin de crozets (sans fromage)

Gratin de crozets (sans fromage)

*Pour 6 personnes *Préchauffage du four à 180°c (th6) Ingrédients: 400 g de crozets nature 2 échalotes 200 g de lardons 2 brique de crème fraîche liquide allégée (40 cl) 10 g de beurre sel/poivre Préparation: Portez à ébullition de l'eau salée et faites.

Tartiflette au Cake Factory

Tartiflette au Cake Factory

Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Un gratin de pâtes vous me direz? oui, je ne cours pas après d'habitude, mais là! miam! je me suis resservie une seconde fois, je n'ai pas pu résister! Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Les nouvelles recettes de Plat à gratiner réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat à gratiner à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Velouté de chou fleur

Velouté de chou fleur

Une recette proposée par Minou sur cookomix que j'ai servie avec des graines de courge et un crumble salé.

Moussaka Facile et Légère

Moussaka Facile et Légère

Régalez-vous avec notre moussaka facile et légère, une recette simple pour savourer des saveurs méditerranéennes.

Gratin dauphinois aux moules de bouchot AOP et Comté

Gratin dauphinois aux moules de bouchot AOP et Comté

Un mariage raffiné de Moules de bouchot AOP et de pommes de terre fondantes, nappées de crème onctueuse, relevées d’une touche de muscade et gratinées.

LASAGNES PATATES DOUCES CHEVRE

LASAGNES PATATES DOUCES CHEVRE

Quand les feuilles commencent à roussir et que l’air devient plus frais, on a tous envie de plats réconfortants, gourmands et pleins de saveurs.

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

Pour 3/4 personnes - 300 g de viande hachée - 400 à 500 g tomates (fraiches ou boite selon la saison) - Sauce tomate ou béchamel pour dernière couche - 1 oignon - Thym - Sel & poivre - 9 plaques de lasagnes - Béchamel - Parmesan Ciseler l'oignon, faire.

Parmentier de poisson *

Parmentier de poisson *

J'ai voulu préparer ce Parmentier de poisson de poisson en version individuelle mais vous pourrez le présenter en version familiale.

Le Gratin Dauphinois de Cyril Lignac – Recette Authentique et Crémeuse à Souhait

Le Gratin Dauphinois de Cyril Lignac – Recette Authentique et Crémeuse à Souhait

🥔 Résultat : un gratin doré, fondant et parfumé à l’ail, signé Cyril Lignac — un vrai bonheur à chaque bouchée ! 😍

Les sous-catégories de Plat à gratiner


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Crumble salé

Crumble salé

355 recettes
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

475 recettes
Lasagne

Lasagne

2 102 recettes
Moussaka

Moussaka

329 recettes
Parmentier

Parmentier

1 308 recettes
Tartiflette

Tartiflette

625 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.