Bienvenue dans l'univers chaleureux et savoureux de notre catégorie dédiée aux recettes de plats à gratiner. Le gratin, avec son alléchante croûte dorée et croustillante, est le symbole même du réconfort culinaire, évoquant des moments de partage en famille ou entre amis autour d'un plat généreux et délicieux.

En traversant les frontières et les siècles, le gratin a su conquérir le coeur des gourmets du monde entier avec une infinité de variations, aussi bien rustiques que raffinées. Qu'il s'agisse d'un plat unique riche en légumes du terroir, de pâtes croustillantes sous une couche de fromage fondant, ou d'un subtil mélange de fruits de mer recouvert d'une chapelure croustillante, chaque recette a une histoire à raconter et des saveurs à explorer.

Dans cette catégorie, nous avons réuni une variété de recettes, délicieusement inventives et originales, préparées par des blogueurs passionnés et par moi-même. Chaque recette est soigneusement conçue pour vous offrir une expérience culinaire unique, avec des astuces et des techniques qui vous aideront à réussir vos gratins à la perfection.

Quel que soit votre niveau de compétence en cuisine, que vous soyez débutant ou expert, nos recettes de plats à gratiner vous guideront pas à pas vers la réalisation de plats authentiques et gourmands. Chaque gratin sera un voyage gustatif inoubliable, une célébration des textures et des saveurs qui ont fait la renommée de ce plat si apprécié.

Venez donc explorer notre collection de recettes de plats à gratiner, et laissez-vous emporter par l'appel irrésistible du fromage gratiné et des saveurs réconfortantes. Nous vous invitons à parcourir nos pages, à découvrir de nouvelles saveurs et à partager votre amour de la cuisine avec nous.

Nos articles, astuces et recettes de Plat à gratiner


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Hachis Parmentier Végétarien d'Automne

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Une invitation gourmande aux saveurs d'automne.

Cinq bons petits plats pour un week-end de famille : les recettes du bonheur à petit prix !

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Les fins de semaine sont souvent synonymes de petits plats en famille. Mais cela peut vite coûter cher ! C’est pourquoi, dans cet article, nous vous proposons cinq bons petits plats qui feront le bonheur de toute la famille et ce, sans vous mettre à décou

4 idées de plats uniques, rapides et faciles pour l'automne

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Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de plat automnal, cet article est fait pour vous !

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On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat à gratiner de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat à gratiner et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de reste de rôti de porc

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Je suis toujours généreuse dans mes recettes, il me reste du rôti de porc cuit.

Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

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Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

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Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Lasagnes siciliennes

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Tartiflette au Cake Factory

Tartiflette au Cake Factory

Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Gratin de crozets (sans fromage)

Gratin de crozets (sans fromage)

*Pour 6 personnes *Préchauffage du four à 180°c (th6) Ingrédients: 400 g de crozets nature 2 échalotes 200 g de lardons 2 brique de crème fraîche liquide allégée (40 cl) 10 g de beurre sel/poivre Préparation: Portez à ébullition de l'eau salée et faites.

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Un gratin de pâtes vous me direz? oui, je ne cours pas après d'habitude, mais là! miam! je me suis resservie une seconde fois, je n'ai pas pu résister! Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Les nouvelles recettes de Plat à gratiner réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat à gratiner à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
J’ai refait cette moussaka notée 4,9/5 des dizaines de fois : elle est absolument divine

J’ai refait cette moussaka notée 4,9/5 des dizaines de fois : elle est absolument divine

La moussaka, ce plat grec iconique noté 4,9/5 par des dizaines d’enthousiastes culinaires, conserve sa place privilégiée dans le cœur des gourmets.

Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Pour changer, voici une version « blanche » et ultra gourmande des lasagnes : pas de sauce tomate mais une béchamel enrichie au fromage, des couches d’aubergines frites, de mozzarella et beaucoup de basilic.

Lasagnes de courgette (crue et végétale)

Lasagnes de courgette (crue et végétale)

Cette recette de lasagnes de courgette crue et végétale est une ode à la cuisine crue et saine.

Crumble aux tomates, courgettes, basilic et chèvre

Crumble aux tomates, courgettes, basilic et chèvre

Pour ce vendredi je vous propose un crumble avec des légumes et du fromage de chèvre, un plat bien parfumé desque nous avons apprécié même froid.

Mon crumble courgette-feta préféré : prêt en 10 min, impossible de s’en lasser

Mon crumble courgette-feta préféré : prêt en 10 min, impossible de s’en lasser

Le crumble courgette-feta est une recette que vous ne voudrez pas manquer si vous recherchez un plat à la fois simple et plein de saveurs.

Pâte à Crumble Salée à l’Emmental

Pâte à Crumble Salée à l’Emmental

Une pâte à crumble salé à l’emmental et aux noisettes dans laquelle on ajoute un œuf.

Crumble Tomate, Feta, Olive et Pesto de Roquette

Crumble Tomate, Feta, Olive et Pesto de Roquette

Crumble salé à l’emmental et aux noisettes garni d’un mélange de tomates cerises, feta et olives brassés avec un peu de pesto de roquette et d’emmental.

Lasagnes de courgettes au pesto et Petit Billy

Lasagnes de courgettes au pesto et Petit Billy

Une alternance fondante de courgettes et de couches crémeuses au Petit Billy Ail des Ours et Échalote, relevée d’un pesto frais pour une touche végétale.

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard

Découvrez cette recette de parmentier de confit de canard traditionnel.

Les sous-catégories de Plat à gratiner


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Crumble salé

Crumble salé

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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Lasagne

Lasagne

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Moussaka

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Parmentier

Parmentier

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Tartiflette

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