Confit de porc

Confit de porc
Je dois admettre que j’achète rarement du rôti de porc dans le filet, préférant de loin l’échine que je trouve beaucoup plus moelleuse et fondante.

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

CONFIT DE BOEUF ET PORC au cognac

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CONFIT DE BOEUF ET PORC AU COGNAC 1 kilo de poitrine de boeuf 1 kilo de sauté de porc 1 bon morceau de couenne de porc 1 kilo de tomates 1 ilo de carottes 1 kilos d'oignons 2 beaux poivrons 1 kilo de courgettes un bouquet garni bouillon de boeuf (fait.

Jarret de porc confit a la bière et au baies de goji

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La meilleure recette de Jarret de porc confit a la bière! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

Bocaux de porc confit

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En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux  séries de bocaux de porc confit.

Confit de foie de porc

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Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes

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Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.

Conserve de rôti de porc confit

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Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.

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Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

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Un beau filet de porc confit à l'ail, longuement cuit en cocotte au four, pour confectionner un beau plat familial.

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Cette recette m'a été inspirée par La joue de porc confite   d 'Agnès sur Bikini & gourmandise :   Confit de museau.

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Voilà une recette parfaite pour recevoir, ce Filet de porc confit au four se prépare à l'avance, se sert chaud et de préférence froid.

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Un petit plat aux saveurs asiatiques, sorti de mon imagination.

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