Échine

Échine

146 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Échine"


Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Échine de porc moutardée accompagnée d'un délicieux tian aux légumes du soleil, c'est digne d'un plat de restaurant vous ne trouvez pas ? Et pourtant je vous propose de réaliser cette recette toute simple et équilibré chez vous, le tout sur le même appareil...

Échine de porc au four

Échine de porc au four

Je sais qu’en été nous préférons manger des plats plus frais et légers mais aujourd’hui c’est la fête nationale au Liechtenstein, alors pour accompagner ma chère Sophie et son ass…

Échine de porc aux échalotes et au thym

Échine de porc aux échalotes et au thym

J’avais de l’échine fumé achetée dans le Jura, et j’ai trouvé cette recette toute simple pour cuisiner cette viande. C’est un plat bien gourmand, mes fils ont beaucoup aimé.…

Crème brûlée au citron vert (au Companion ou non)

Crème brûlée au citron vert (au Companion ou non)

Bonjour le monde Chéri avait besoin de faire cuire plusieurs heures une échine de porc à basse température. Du coup, je me suis dit que je pouvais rentabiliser la chaleur du four pour préparer un b…

ECHINE DE COCHON ET BATONNETS DE CAROTTES LE TOUT CONFIT A LA BIERE AMBREE

ECHINE DE COCHON ET BATONNETS DE CAROTTES LE TOUT CONFIT A LA BIERE AMBREE

Une recette du Nord, une de mes régions d'origine, très réconfortante, avec une viande d'un moelleux absolu, aux saveurs subtiles. Assez...

Rôti de porc à la sauge et aux oignons

Rôti de porc à la sauge et aux oignons

Avec échine de porc désossée et ficelée, gros sel, sucre semoule (1 c. à café), gousse d’ail, oignon? sauge, poivre, beurre. D’après une recette trouvée dans un livre Seb

P'tite échine de porc confite à la bière

P'tite échine de porc confite à la bière

L'hiver, j'adore les p'tits plats mijotés. J'ai répéré celui-ci dans le magazine Cuisine Actuelle (janvier/février 2022). Il est rapide à...

Porc au caramel et riz parfumé

Porc au caramel et riz parfumé

Avec échine de porc, ail, sauce nuoc mam, sauce soja, mélange 4 épices, citron vert, piment rouge (selon désir), ciboulette, riz parfumé, citron vert, et sucre pour le caramel. D’après une recette …

ECHINE DE PORC LAQUEE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

ECHINE DE PORC LAQUEE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

ECHINE DE PORC LAQUEE Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson :75 mn Repos : 3 h Ingrédients : - 1 kg 500...

Échine de porc au whisky, coriandre et miel ( Au BBQ) - Gourmandises sucrées ou salées

Échine de porc au whisky, coriandre et miel ( Au BBQ) - Gourmandises sucrées ou salées

    Pour 2 personnes:  TP 25 min   TC 15 min Marinade: 1 CS de miel 2 CS de whisky 1 CC de coriandre en...

Fricassée de Caïon ( échine de porc ) - l'arene des epices

Fricassée de Caïon ( échine de porc ) - l'arene des epices

FRICASSÉE DE CAÏON , ECHINE DE PORC    Petit souvenir culinaire d’un séjour en Savoie avec  ce plat qui m’a fait...

MOUSSAKA GRATINEE A LA FETA - PETITES GOURMANDISES

MOUSSAKA GRATINEE A LA FETA - PETITES GOURMANDISES

Un plat qui nous fait penser aux vacances... ingrédients: pour 4 pers 200 g d'agneau 200 g échine de porc 3 aubergines 6 tomates...

SAUTE DE PORC AU SIROP D ERABLE - PETITES GOURMANDISES

SAUTE DE PORC AU SIROP D ERABLE - PETITES GOURMANDISES

Un plat bien appétissant!! ingrédients: pour 4 pers 800 g échine de porc 2 panais 4 pommes 1 cube de bouillon de légumes 30 g...

Echine porc legumes cookeo - un plat délicieux pour votre dîner.

Echine porc legumes cookeo - un plat délicieux pour votre dîner.

Echine porc legumes cookeo, voila une recette simple et facile pour preparer un plat principal pour toute la famille avec le cookeo.

Porc au soja avec cookeo

Porc au soja avec cookeo

Porc au soja avec cookeo ! INGRÉDIENTS 950 g Echine ou filet de porc 30 g Champignons noirs réhydratés 300 ml eau 25 cl sauce soja 1 boîte de soja PRÉPARATION Commencez par couper les 950 g d’échine ou de filet de porc en cubes. A votre cookeo et faites revenir le porc en mode […]

Steak poêlé avec oignon et Worcestershire

Steak poêlé avec oignon et Worcestershire

Ingrédients pour 4 personnes: 4 steak de flanc, échine du bœuf  Gros sel et poivre moulu 2 oignon moyen, coupé en deux et tranché finement 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 20 g de beurre 1/4 tasse de persil haché 4 cuillères à soupe d’huile ...

Echine de porc laquée à l'asiatique pour barbecue - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Echine de porc laquée à l'asiatique pour barbecue - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’ai créé cette nouvelle rubrique « barbecue and husband », suite à l’acquisition d’un super barbecue par mon mari. Avec les beaux jours qui reviennent, nous avons envie de tester plein de nouvelles recettes et de vous les partager… Ce porc légèrement...

Rôti de porc échine sans os au cookéo - mille et une saveurs dans ma cuisine

Rôti de porc échine sans os au cookéo - mille et une saveurs dans ma cuisine

Le mercredi je travaille toute la journée, du coup j'ai peu de temps le midi pour manger. J'ai donc cuit mon rôti de porc au cookéo le matin avant d'aller travailler, lorsque je rentre je remets mon cookéo sous pression pendant une minute et hop, on peut...

Échine de porc au curry - Croquant Fondant Gourmand

Échine de porc au curry - Croquant Fondant Gourmand

Du soleil dans l'assiette avec cette Échine de porc au curry   où aubergines, porc et épices font bon ménage pour un superbe et délicieux plat complet.

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