Un plat très vite fait pour un plateau repas du soir, du livre "Tartines & sandwiches".
Ce n'est pas vous qui bossez aujourd'hui, c'est le mixeur.
Le soleil est là, beaucoup sont en vacances, aucune excuse pour passer à côté d’un apéro réussi.
Aujourd'hui je vous propose une revisite de la traditionnelle salade de harengs pommes de terre.
Cette "Salade de hareng roquette et pomme de terre" facile et rapide à réaliser est excellente pour la santé.
Salade de lentilles au filet de hareng fumé Ingrédients : 1 boîte de lentilles ou 60 g de lentilles sèches, 1 filet de hareng fumé, 3 càs.
Salade d'endive, hareng, oeuf Ingrédients : 1 endive, 1 pomme de terre, 1 filet de hareng fumé, 1 oeuf, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de.
Cela fait des années que je n’avais plus mangé de hareng fumé jusqu’à ce que je remarque ce malheureux hareng au rayon poissonnerie qui m’a.
Voici une recette tout en légèreté réalisée avec les betteraves de mon jardin, et les pommes de mon verger.
Salade hareng, haricots blanc, tomates et carottes
C’est une salade qui me plaît énormément, elle est gourmande, elle tient au corps et le hareng lui donne un petit twist qui change vraiment des poissons que l’on mange habituellement, je vous l’accorde elle n’a rien de supra orginale mais je la partage.
Comme une envie d'utiliser mon hareng Delpierre dans une salade composée.
Aujourd'hui je vous propose pour un apéro, un amuse bouche frais et croquant en même temps.
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.
Côté marché : Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 1 oignon rouge 1 paquet de hareng doux fumés.
Ayant mes origines au plus profond de la méditerranée, je suis plus habituée à cuisiner des filets de sardines que du hareng.
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